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朋友說路竹夜市旁新開了一間工業風餐廳,名喚
小牧人,聽說開幕當天人潮多到像排江蕙演唱會一樣,選了一個愜意的夜晚,桑尼跟朋友驅車前往朝聖,準備大啖江蕙的店一番(←不是江蕙的店啦)
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這區太多人,從外面偷拍一下
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不是冷冰冰工業風,裝潢如店名,小牧人走的是木系溫暖工業風,餐廳用了大量木質裝潢,搭配俐落燈具與鐵製品,並大喇喇地將排煙管外露,正港阿莎力啦!
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來小牧人不用考慮是否升級套餐,因為所有的餐點都是套餐價,套餐包含「開胃小飲、沙拉或西餐湯、主餐、甜點和飲品」,一開始
先送上檸檬雪霜,清清味蕾迎接好心情
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Salad in a Jar! 有健達出奇蛋的fu,很期待打開會是什麼模樣
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為方便食用,服務生會送上一個方碗,把罐裝生菜倒進去碗裡頭就能開動嚕! 是綜合生菜搭配冷雞肉,百香果沙拉醬不膩口,相當涮嘴
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鮮芋戀牛奶(飲品升級+$30)
這肯定是人氣商品,口感綿細,且喝的到芋頭顆粒,桑尼本來以為小牧人是間「速成簡餐店」,但喝了這飲料之後發現應該不是,味道很實在
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熱拿鐵(飲品升級+$30)
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喝了一杯熱拿鐵還不夠,八成是中咖啡毒的朋友又點了一杯冰黑咖啡,雖然說是沁涼回甘,但桑尼實在想問朋友要不要順便吞兩顆安眠藥,晚上比較好睡
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銀座特選和風牛排丼,$330
除了套餐附餐以外,牛排丼還附生菜沙拉、四樣小菜和超猛老火煲雞湯,超豐富!
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當喝第一口湯、咬第一下肉時,彷彿被達爾重擊小腿骨一下,桑尼徹底清醒了! 小牧人絕不是用調理包的簡餐店,用的都是真材實料,這雞湯是要花功夫慢熬才會有的滋味,很像滴雞精,且雞肉很新鮮,超讚啦!
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刷了醬,模樣很誘人的牛排丼
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完美五分熟! 除能嚐到牛排的甜味外,醬汁就像遞毛巾給球員的小弟一樣,將牛排的滋味輔助至更高樓,這樣一份套餐只要$330也太划算,難怪被封為路竹神店
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金砂奶油醬佐黑羽土雞腿義大利麵,$320
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扒滿醬汁的麵條有十足鹹蛋黃香,奶油提味卻不膩口,越吃越涮嘴
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原來小牧人用的是黑羽土雞,黑羽土雞多是放山養殖,活蹦亂跳,所以口感特別彈牙扎實! 這雞肉吃起來有蒜頭和鹹蛋黃的香氣,但最明顯的還是雞肉本身的甜度,顏色粉得誇張,口感更是彈得迷人,桑尼私心大推,真得嚐嚐小牧人的雞才行阿
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餐後甜點選了生乳酪蛋糕布朗尼,還有一盅招待的奶酪
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桑尼喜歡生乳酪蛋糕,香氣雅緻、口感纖細,跟粗心的桑尼完全相反
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就像去台東的脫線牧場一樣,來小牧人也得吃份雞,那口感和味道真不是蓋的! 小牧人的用餐環境寬敞,餐點豐富,CP值頗高,若有到路竹的話,不妨停下腳步,嚐嚐路竹人最愛的滋味吧
 
小牧人異國料理餐廳
高雄市路竹區民強街12號
07-6966766
 
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    桑尼瘦不了 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()