5

第一次吃約莫是在七年前吧,那時還是帶著playboy眼鏡、穿著鬆垮球褲
的大學生,因為一位長輩的介紹,便與進興麵線羹有了第一次的邂逅;進興麵線羹的位置不顯眼,在騎樓轉角,如果是第一次造訪,還得隨著指示,或是問店員才知道裡頭還有內用區,小吃就是這樣,會在你的生活中不經意地出現,一旦出現了,就成了生活的一部分
1.1

患有選擇障礙的人不用怕來這,因為只賣麵線羹,大碗$65、小碗$50
預設有加香菜,很多老饕會大氣磅薄地擠進辣椒醬和烏醋,提提香、提提爽
3.1

粗麵線是桑尼的第一個驚喜,印象中的麵線總是纖細如針,比起細麵線,粗麵線比較有口感,吃起來也不會有整碗都是「芡汁」的感覺
5.1

魚羹和豬肉塊是麵線羹的另一個驚喜
5

五香味十足的豬肉塊是桑尼的最愛,但就像領了過年紅包一樣,覺得心情美好,可是卻沒有幾塊,因此吃得格外珍惜
6

桑尼有好幾個朋友因為「芡汁口感」的關係都不愛麵線羹,但桑尼總會邀請他們到進興嚐嚐味道,因為進興的麵線羹特別有溫度,從魚羹條、豬肉塊到手工麵線,都能感受到店家的用心及苦心,有機會的話,約身邊那位不吃麵線羹的朋友挑戰一下吧
 
進興麵線羹
高雄市前金區自立一路41巷1號
07-2859186
 
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