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深耕高雄40餘年的好滋味,
遠近馳名的莊記海產粥,繼瑞豐分店後,7/1也到建工商圈插旗嚕! 一提起莊記海產粥,鮮蝦、牡蠣、小卷、蟹腳就像散彈槍般,把桑尼的減肥心打得體無完膚,帶著粉絲見偶像的心情,上周六桑尼跟友人前去朝聖嚕
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莊記海產粥 菜單MENU
或許是因應鄰近學生的需求,除了熱粥以外,建工路的莊記多了魚肚麵線、紅燒牛肉麵、鍋燒麵等選擇
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當然要點碗老招牌,這是海產粥,$100
裡頭有鮮蝦、蛤蜊、小卷、蟹管肉等時鮮,搭配清澈鮮甜的湯頭,入口後又有鹹香的油蔥酥提味,口感相當豐富!
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紅燒牛肉麵,$100
瑞豐分店也有販售,但這卻是桑尼與莊記牛肉麵的第一次邂逅
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不論是湯或肉,才吃下第一口,從小在左營打混的桑尼敢這麼形容:「莊記牛肉麵一點都不輸左營牛肉麵老店! 」
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紅燒湯頭稍微鹹口,但滋味相當醇厚,桑尼抱著「等等多喝水」的心情,把湯喝到快見底,太順口啦!
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鹽蒸甜蝦,$100
莊記的蒸醬是用豆豉、胡椒跟祖傳中藥秘方調製而成,風味鹹香獨特,可以學桑尼不剝殼直接吃,這樣不僅可以吃到完整的蝦子,還能享受蝦子扒滿醬料的滋味,超級過癮!(明明就是懶得剝蝦)
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原來海產粥專賣店也能把牛肉麵煮得這麼好,這是那天桑尼最意想不到的心得,有機會的話不妨前去嚐嚐
 
莊記海產粥
高雄市三民區建工路343號
0989-880253
 
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