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這是一段再續前緣的故事,故事約從一個半月前說起,那時桑尼收到了一組滿月禮,裡頭有手工餅乾、馬卡龍等西式甜食,不吃還好,一吃就墜入情網,桑尼還是第一次吃到那麼美味的滿月禮!上網google了一下,發現竟是以前認識的一位甜點師傅做的,不是冤家卻路窄、不是狹路卻相逢,只能說緣分好奇妙!師傅現在在仁武超人氣的烘焙教室「媽咪烘焙親子學苑」服務,認識那麼久,桑尼當然要捧場一下,日前便去體驗了「磅蛋糕+手工餅乾」禮盒
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顏色深的是波爾多無花果磅蛋糕,淺的是玫瑰香橙磅蛋糕;磅蛋糕是老外的傳統甜點,名稱由來是因為傳統作法是以麵粉、奶油、糖各一磅製作而成,但要好吃當然不可能那麼簡單,坊間販售的磅蛋糕口味多如牛毛,這次體驗的波爾多無花果磅蛋糕吃起來有大人的感覺,微甜,有豐富果香,以波爾多紅酒醃製的無花果尾勁無窮,相當入味,雖然說送酒有格調,但送波爾多紅酒磅蛋糕更是別有風情
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這是玫瑰香橙磅蛋糕,酸甜香橙綴以玫瑰花瓣,風味雅緻,桑尼推薦來杯熱伯爵茶或熱奶茶,再挑個陰雨綿綿的午後,聽著細屢落地聲,愜意陶醉在這橙香風味中吧!
8.2

媽咪烘焙也有提供各式手工沙布列餅乾,喜歡什麼口味都可以電洽討論唷
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9.1

朋友的滿月禮盒也有配一個天使焦糖布丁,用法國總統牌奶油及頂級馬達加斯加香草莢製成的手工布丁,先別說限量有多殘酷,當你一吃就上癮才恐怖,若有似無的甜,搭著濃郁綿口的布丁,還有盤旋在味蕾久久不肯離去的香草香氣,真是迷死人了!
9.2

媽咪烘焙親子學苑還有供應各式法式甜點,像是馬卡龍、瑪德蓮、法式派塔的,若有送禮需求的話不妨考慮看看(當然也可以自己買回家陶醉一下~)
9.3

為迎接中秋節的到來,媽咪烘焙親子學苑也推出各式中秋禮盒,包含蛋黃酥、綠豆椪、三Q月餅和鳳梨酥等禮盒,在地製作的甜點讓人比較放心,不僅流程看的見,預訂才製作的禮盒也較新鮮,且媽咪烘焙是專業的烘焙教學中心,品質肯定有保證
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媽咪烘焙親子學苑座落於仁武區仁雄路上,晚上常開課教學,從法式可麗餅到法芙那蛋糕,各式甜點應有盡有,有興趣的話發摟粉絲頁唷!
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那天桑尼去體驗時,整間教室擠的水洩不通,超級熱鬧
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媽咪親子烘焙學苑以客製手作甜食為號召,並定期開授烘焙班,若喜歡法式甜品,或是想習得一身好功夫的話,不妨聯絡媽咪親子烘焙學苑,師傅們的好手藝不會讓你失望的! 

媽咪親子烘焙學苑
高雄市仁武區仁雄路26-9號(澄合街131號對面)
0912-98772
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