【高雄】柏弘肉燥│又黏又香又愛又恨．桑尼瘦不了 @ 桑尼瘦不了

跟朋友聚餐很棒，可是很多時間還是一個人吃飯，以前喜歡就近圖個溫飽，現在喜歡找一些老店，坐在吵雜的人群中，靜靜吃飯，享受20分鐘有點熱鬧的個人時間。前陣子到青年路的柏泓肉燥用餐，一個人去，除了「肉燥飯+過魚湯」這個組合以外，似乎沒有其他更適合的方式了

肉燥飯，$20
桑尼喜歡這種肥肉多於瘦肉的口感，肉燥吃起來有很棒的冰糖溫醇香，不鹹不膩，嘴唇還會黏黏的，雖然是嘴裡吃，但卻是屁股緊黏椅子，恨不得連吃三碗再離開

又愛又恨，除了形容前女友以外，用來形容這肉燥更是再好不過，想多吃又怕胖，吃第一口就想再點一碗，但只能強忍性子，告訴自己這是假的，不能太放縱啊

過魚味噌湯，$90
過魚相當新鮮，魚肉脆彈扎實，味噌有濃濃的魚鮮味，雖然有一點鹹，但喝起來很順喉，一點都不輸專業日本料理店的味噌湯

最棒的吃法當然是沾芥末醬油嚕

讓嘴唇黏黏的肉燥飯相當美味，尤其在狂扒幾口飯後，立刻喝口熱騰騰的味噌湯，就像日本人下班後會到路邊的關東煮攤車小酌一樣，過癮極了！其實也不一定要挑老店，只要能配個「肉燥飯+魚湯」就很正點了，但記得要先問問有沒有芥末醬油可以沾魚肉唷(桑尼超愛這樣吃)