桑尼瘦不了

桑尼常在想，每次吃韓國宵夜時，總會有那麼幾道是以韓國泡麵為底做成的料理，像是辣炒韓式泡麵、起司韓式泡麵等，那台式宵夜為什麼沒有起司排骨雞麵，或辣炒統一肉燥麵這些選擇呢？但在這些沒建設性的問題獲得解答前，桑尼上禮拜五去了韓館仁川-韓食夜宵啖了一場宵夜，第一道就是以韓式泡麵為底做成的雙拼起司辣拌麵($85)，看麵條紅通通的模樣，就知道滋味又香又辣，搭上德式香腸和白雪覆地般的大量融化起司，這碗辣拌麵看起來很邪惡，吃起來也很邪惡，且完全停不了口，即使辣到嘴唇紅腫，桑尼還是放不下筷子，正點啊！


這道菜出現時，桑尼看了很久，也想了很久，想到小腿被蚊子叮了好幾包，但還是想不出來這杯裡裝的究竟是什麼東西


直到從杯子拿出時才豁然開朗，原來這是韓國板煎吐司，將吐司成捲放進杯子中，方便攜帶，絕對是逛夜市好朋友！桑尼吃的是紅醬火腿起司蛋口味($60)，這吐司好吃的地方在於有大量起司和微甜紅醬，口感濕潤，會讓人有想要大口咬的衝勁，桑尼三口就吃掉一捲吐司，貞的停不下來啊


這是抹茶ㄋㄟㄋㄟ脆皮年糕($55)，將年糕炸到外層酥脆後淋上滿滿滿滿滿滿滿的煉乳，再灑上一堆抹茶粉，香氣雅緻，且外脆內嫩的口感棒極了，喜歡年糕的話千萬不要錯過！


花生煉乳麻吉，$40
看到這道菜，桑尼就想到每次吃燒肉時，最後都會點個麻糬來烤，大概有80%機率會烤壞，通常都會變一大坨，不過沾著花生粉和煉乳吃倒也美味！韓食夜宵的麻糬是長條形的，炸酥後再淋煉乳灑花生粉，跟年糕一樣都是醉心款


這是桑尼最愛的韓式炸魚板，$30
魚板本身吃起來有個濃濃的「海洋味」，因為薄所以炸得脆口，魚板又是多層相疊串成，吃起來有種「連綿青山百里長」的躍動感，外頭再刷以自製韓式甜辣醬，口感清爽又不失層次感，推薦點份嚐嚐！


自製韓式甜辣醬的滋味偏甜不辣口，感覺搭水煮花枝會很對味


這是當天桑尼第二喜歡的韓式炸雞丁，$70
一定要趁熱吃，剛炸好的雞丁多汁又脆口，塗上滿滿的韓式甜辣醬，一口咬下，肉汁和韓式甜辣醬交融出溫潤味蕾又醒人嗅覺的雙重風味，桑尼再次強調要趁熱吃，這樣才能嚐到炸雞丁最精華的美味唷～


紅醬培根串年糕，$40
比起甜味的抹茶年糕，培根串年糕的口感偏軟，但又不失彈性，為什麼只要是紅色的韓國菜都會那麼涮嘴，簡單灑些芝麻就美如天仙，是宵夜心作祟還是培根串年糕天生麗質，讓我們請盛先生少講幾句旁白，先吃再說啦～


這是口感質樸的鮮奶茶($40)和柚子茶($50)


柚子茶苦苦的，可是很清爽，搭著邪惡韓式宵夜頗適合


韓館仁川其實從中午就開始營業，有內用區，但宵夜時段只開放戶外座位，且也沒開招牌燈，算是很有個性的一家餐廳！


hello！






位置不多，只有六張桌子，要吃的話腳步可得跨大一點啊


從瑞豐夜市出身的韓館仁川-韓食夜宵，除了提供多種韓式宵夜以外，餐點也相當有自家風格，尤其是紅通通的韓式酸辣醬，偏甜滋味很符合高雄人的口味，韓式炸雞丁的香氣讓桑尼至今仍念念不忘，哪天深夜肚子餓的話，不妨到韓食夜宵嚐嚐深夜好味道吧

 

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