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能從高樓鳥勘高雄市美景的餐廳不多,Hotel Cozzi的The Roof就是其中一間。約莫傍晚六點,桑尼和友人穿過細細小雨,搭乘電梯來到30樓的The Roof,因為想要從高樓感受變化萬千的夕陽餘暉,因此決定倚窗而坐,除一覽無遺的港口美景外,平時宛如巨人聳立雲端的85大樓,此時竟跟桑尼平起平坐,這景色真是無價呀~

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沒有幾刻鐘,落日餘暉就替高雄穿上金黃衣裳,雲海更如裙襬般,朦朧又深墜地展現漸層之美,不得不再說一次,這景色真是無價呀~
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欣賞美不勝收的高雄後,趕緊來吃晚餐啦!那天桑尼到Roof體驗肋眼牛排大餐,晚餐消費模式為「單點主菜,另外可以加價$200或$350升級套餐(詳細菜單點這裡)」,不管是哪種套餐都會附餐前麵包,還有奶油和肝醬可以搭配唷~
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朋友的前菜選了香橙鮮蝦鮮蔬沙拉,爽口蝦子和綜合生菜搭著酸甜橙醬吃很開胃!
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這是桑尼選的烤季節玉米筍佐蒜味美乃滋。不知道是年紀有了還是陶淵明附身,桑尼這幾年越吃越清淡,比起沾著蒜味美乃滋吃,桑尼更喜歡單純品嚐玉米筍的天然甜味,而且現在玉米筍正逢產季,甘甜滋味吃起來相當涮嘴唷!
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沾著蒜味美乃滋吃也不賴,可是桑尼還是喜歡原味多一點
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肝醬奶油菌菇湯,$150
濃湯有淡雅的菌菇香氣,裡頭還搭了一塊鴨肝醬,雖然有些腥味,但喝起來還是頗順口~
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甜甜的白洋蔥濃湯
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主角出場啦~ 這是炭烤頂級乾式熟成肋眼牛排
就乾式牛排來說,這客肋眼單點只要$1100頗划算,而且還是在高樓層餐廳,算起來CP值算高!乾式熟成是把牛肉放在恆溫、恆濕的環境中,讓牛肉自行發酵,如果用擬人說法的話,就是牛肉哥入山閉關修練,濃縮自身精華,經過一段時間後,肉質會更鮮甜細膩
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牛肉約在3~5分熟之間,口感嫩又甜,可以搭配烤大蒜或沾些紅酒蘑菇醬吃,不過陶淵明附身的桑尼還是覺得簡單撒些鹽巴吃最美味
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肋眼不間斷,接著是頂級肋眼牛排
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Roof用的都是Prime等級的牛肉,雖然不是乾式熟成,但桑尼覺得滋味也不賴,這塊牛排是肋眼很適合的七分熟,能明顯嚐到肉的甜度,搭著脆口乾淨的蒜片吃很提味,現在還有很划算的套餐優惠組合(點這裡),如果有要到The Roof的話可以參考看看
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那天的甜點是伴著哈密瓜、布朗尼蛋糕和綜合莓果的冰淇淋
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餐後飲料選了冰、熱可可,冰可可還跟桑尼say hi
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夜幕低垂後的The Roof很有夜店的感覺,若晚上和朋友到這小酌感覺也不錯(開酒勿碰任何交通工具,未滿18歲勿飲酒)
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小女生應該會超喜歡這個粉紅色區域
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Roof的環境沒話說,不僅氛圍大氣,還能遠眺高雄美景,尤其是在傍晚時份,夕陽緩沉入山、85大樓和金黃餘暉相互映襯的景色真是醉人!以環境這麼棒的餐廳來說,餐點價格相對不算高,不妨挑個悠閒周末,和朋友到Roof賞景談心,宣洩一下工作壓力吧!

The Roof
高雄市前鎮區中山二路260號30樓
07-9756677
1130 - 2100
 
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桑尼瘦不了

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