桑尼瘦不了

能從高樓鳥勘高雄市美景的餐廳不多，Hotel Cozzi的The Roof就是其中一間。約莫傍晚六點，桑尼和友人穿過細細小雨，搭乘電梯來到30樓的The Roof，因為想要從高樓感受變化萬千的夕陽餘暉，因此決定倚窗而坐，除一覽無遺的港口美景外，平時宛如巨人聳立雲端的85大樓，此時竟跟桑尼平起平坐，這景色真是無價呀～


沒有幾刻鐘，落日餘暉就替高雄穿上金黃衣裳，雲海更如裙襬般，朦朧又深墜地展現漸層之美，不得不再說一次，這景色真是無價呀～




欣賞美不勝收的高雄後，趕緊來吃晚餐啦！那天桑尼到Roof體驗肋眼牛排大餐，晚餐消費模式為「單點主菜，另外可以加價$200或$350升級套餐(詳細菜單點這裡)」，不管是哪種套餐都會附餐前麵包，還有奶油和肝醬可以搭配唷～


朋友的前菜選了香橙鮮蝦鮮蔬沙拉，爽口蝦子和綜合生菜搭著酸甜橙醬吃很開胃！


這是桑尼選的烤季節玉米筍佐蒜味美乃滋。不知道是年紀有了還是陶淵明附身，桑尼這幾年越吃越清淡，比起沾著蒜味美乃滋吃，桑尼更喜歡單純品嚐玉米筍的天然甜味，而且現在玉米筍正逢產季，甘甜滋味吃起來相當涮嘴唷！


沾著蒜味美乃滋吃也不賴，可是桑尼還是喜歡原味多一點


肝醬奶油菌菇湯，$150
濃湯有淡雅的菌菇香氣，裡頭還搭了一塊鴨肝醬，雖然有些腥味，但喝起來還是頗順口～


甜甜的白洋蔥濃湯


主角出場啦～ 這是炭烤頂級乾式熟成肋眼牛排
就乾式牛排來說，這客肋眼單點只要$1100頗划算，而且還是在高樓層餐廳，算起來CP值算高！乾式熟成是把牛肉放在恆溫、恆濕的環境中，讓牛肉自行發酵，如果用擬人說法的話，就是牛肉哥入山閉關修練，濃縮自身精華，經過一段時間後，肉質會更鮮甜細膩


牛肉約在3~5分熟之間，口感嫩又甜，可以搭配烤大蒜或沾些紅酒蘑菇醬吃，不過陶淵明附身的桑尼還是覺得簡單撒些鹽巴吃最美味


肋眼不間斷，接著是頂級肋眼牛排


Roof用的都是Prime等級的牛肉，雖然不是乾式熟成，但桑尼覺得滋味也不賴，這塊牛排是肋眼很適合的七分熟，能明顯嚐到肉的甜度，搭著脆口乾淨的蒜片吃很提味，現在還有很划算的套餐優惠組合(點這裡)，如果有要到The Roof的話可以參考看看


那天的甜點是伴著哈密瓜、布朗尼蛋糕和綜合莓果的冰淇淋


餐後飲料選了冰、熱可可，冰可可還跟桑尼say hi


夜幕低垂後的The Roof很有夜店的感覺，若晚上和朋友到這小酌感覺也不錯(開酒勿碰任何交通工具，未滿18歲勿飲酒)


小女生應該會超喜歡這個粉紅色區域






Roof的環境沒話說，不僅氛圍大氣，還能遠眺高雄美景，尤其是在傍晚時份，夕陽緩沉入山、85大樓和金黃餘暉相互映襯的景色真是醉人！以環境這麼棒的餐廳來說，餐點價格相對不算高，不妨挑個悠閒周末，和朋友到Roof賞景談心，宣洩一下工作壓力吧！

 

桑尼瘦不了