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*開車不喝酒,喝酒不開車,未成年勿飲酒
離駁二僅有咫尺之距的美德客音樂餐酒館,是音樂人與製琴師的竭心力作,美德客為Madker音譯,是結合Mad和Maker的自創單字,意思是對音樂的瘋狂與初衷的執著,將餐酒館化身專業音樂表演空間,週二至週日都有樂團Live演出,宛如草地音樂會夜夜笙歌,每位到美德客的客人,心靈皆能被音符無限穿透,五感六覺放鬆地沉浸在音樂饗宴中

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以現場音樂為主軸的美德客,特別成立自家樂團Madker band,週二到週日更安排不同歌手和Madker band一起演出,除此之外,三不五時還有音樂特別節目,不管是抒情搖滾、爵士藍調或古典美聲,美德客的夜晚變化萬千,熱情動人,不管哪一天來都能有醍醐灌頂的爽快感!
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黃湯入肚,心才會解放,來杯現榨1664(500ml),$240
1664是萬人迷,桑尼身邊的朋友無一不愛,高雄有提供新鮮現榨1664的餐酒館不多,美德客就是其中一間,喜歡柑橘味清爽啤酒的話,推薦來杯佐餐唷~ *開車不喝酒,喝酒不開車,未成年勿飲酒
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第一道菜就頗受好評,大夥吃得無比滿意,這是金沙豆腐,$220
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嫩豆腐酥炸後,再與鹹蛋黃、蒜碎大火爆炒,不油膩,尤其外層如賽亞人發飆般的金黃色鹹蛋真的香翻天,一點都不輸專業熱炒店,超推薦下酒好菜!
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既然是多人歡聚,能共享的餐點當然不能少,這道大份量德國豬腳($500)就很適合大夥一起share!先炸後烤的豬腳,外皮頗脆口,肉質不柴,也不會難咀嚼,光看到這澎派模樣,心早已醉了一大半,再加上小A力量十足的歌聲,整個人都被穿透啦!
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烤明太子手羽,$280
這是吃了會劈哩啪啦的烤雞翅,桑尼覺得雞翅本身就酥香好吃,搭上明太子更添層次!忽然想到,好像不管去哪間餐酒館,總會有朋友提議點雞翅,果然,雞翅的人緣比桑尼好
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除了德國豬腳適合分享外,這道漁夫的菜籃($380)也非常適合!裡頭有鮮蝦、小卷和丁香魚,外層是「夜市炸魷魚」那種超脆炸粉,蝦子整隻連殼吃都沒問題,咖滋咖滋的很涮嘴!咀嚼炸物的聲音實在太清脆,可以自己在底下用咖滋咖滋聲來幫小A打節拍,想像一下,「嘴咖滋咖滋咬、頭動滋動滋晃」,多嗨!(←被隔壁桌當神經病)
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第一次在餐酒館吃到英國菜,這是愛爾蘭牧羊人派,$280
內餡是用健力士黑啤炒過的牛肉碎和洋蔥,上頭在鋪以馬鈴薯泥烘烤而成,光用想的就知道這道菜熱量超高,但同樣的也超好吃,「烤馬鈴薯+牛肉」的味道真的棒極了,英國菜也是很經典的!
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生力黑啤酒(500ml),$180 *開車不喝酒,喝酒不開車,未成年勿飲酒
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烤松坂肉,$280
外皮焦香的松坂肉,吃起來彈牙,還保有黃金六兩的甜度與肉汁,跟吃牛肉一樣,松坂肉若處理的好,不須太多調味,單吃就很棒了,像美德客就烤得還不賴,推薦點份嚐嚐唷~
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適合夏天的好酒,邁泰,$320
萊姆酒、橙皮酒、鳳梨汁、檸檬汁,跟Mojito一樣,邁泰一直是很受歡迎的調酒,像加了激情催化劑的果汁,喝起來酸酸甜甜,但又會讓人情緒放鬆,夏季女孩必備款 *開車不喝酒,喝酒不開車,未成年勿飲酒
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宮保雞丁,$250
「平時帶著眼鏡的乖乖牌女學生,某天脫下眼鏡後驚翻全班男生,竟比班花還要動人!」,這道宮保雞丁可以用這個情境來形容,看起來沒啥辣椒,感覺普通,但吃起來卻有相當厚實的鍋氣,涮嘴又下酒
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溫柔,$350
基酒是藍莓伏特加,加上新鮮藍莓、新鮮檸檬汁和氣泡水,最後再以九層塔點綴而成。「溫柔」其實不太溫柔,莓果香氣暗藏著頗有後勁的內涵,雖然桑尼喝不出九層塔香氣,但藍莓伏特加和氣泡水的豐富層次已經夠迷人,滋味就像青春期才有的酸甜般,在嘴裡,也在心裡 *開車不喝酒,喝酒不開車,未成年勿飲酒
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鄰近駁二特區的美德客音樂餐酒館,以現場音樂為特色,週二到週日都有現場音樂表演,喜歡音樂的、追逐解放的、宣洩壓力的都很適合來這放鬆一下~
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貼了無數張曾到這表演過的歌手樂團,琳瑯滿目,精彩極了!
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若到這慶生,會依壽星的年紀贈送試管酒,服務生說:「那天有個七十多歲的人來慶生,不誇張,送了七十多根試管」,如果康熙搭時光機來慶生的話,那不就...(←想太多) *開車不喝酒,喝酒不開車,未成年勿飲酒
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其實那天黃湯還沒喝幾口,桑尼和朋友就整個放鬆下來了,光是Live Music就夠讓人開心,雖然還很久,但猜想跨年夜的美德客一定很精彩!現在還有早鳥好康,【週二到週四9點前至美德客用餐,餐點全面85折】,有這麼讚的happy hour還等什麼,哪天下班揪團來聽音樂放鬆一下吧!

美德客音樂餐酒館
高雄市鹽埕區七賢三路43號
週二至週日 18:15 - 01:45
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桑尼瘦不了

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