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因為是美食部落客,時常接觸餐飲業,久而久之,對餐飲生態也有一些了解,開一間餐廳要顧慮的環節有很多,食材、地點、租金、人事、POS機、餐具等等,細項實在太多,難以一一描述。單就智慧科技產品來說,POS機是餐廳很重要的工具,訂位、庫存等細項資料都得靠POS來完成,日前桑尼去參加鴻海的dudoo肚肚智慧餐飲系統說明會,除了了解系統特色優勢以外,當然就是以一個美食部落客的角度來記錄這場盛宴嚕~

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當天的說明會邀請許多業者來分享使用經驗,御佃丸的行銷總監表示總部可藉由肚肚餐飲系統直接了解所有分店的經營狀況,不只是庫存管理,就連行銷活動都能由此操作,相當簡便!
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說明會當天有百來位餐廳業主參與,場面相當盛大!
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幕府壽司的執行長也分享肚肚餐飲系統能有效精簡管理成本,提升工作效率
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在業主分享使用心得後,創辦人與團隊便開始說明肚肚餐飲系統如何整合餐飲資源,有效替業主提升經營效率
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在POS系統推出前,其實團隊已經開發一款以使用者為主的美食APP,名喚「餓肚肚」(原名巴豆妖,詳細介紹點這裡)。這麼說好了,肚肚團隊所開發的,不單只是消費者,也不單只是餐廳業者,而是整合雙方使用習慣,創造兩者能夠即時溝通的橋樑。就餓肚肚APP來說,使用者可以在這裡直接向店家預約、點餐、抽號碼牌排隊與結帳,簡單來說,就是可以當個「效率宅男宅女」,在辦公室或家裡都可很有效率的完成餐飲需求唷~
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而對餐飲業者來說,POS機就像房租,是個固定成本,金額雖然不大,但也是一筆數目,且攸關到餐廳管理,因此如何選擇一款好用的POS機,是業主相當在乎的一件事。當然,要選到一款好POS系統,就得多多比較,可能是因為技術考量,多數POS系統都只有片面功能,但肚肚卻整合了上游、下游到消費者,即使功能尚未全部開放,但這種「吃到飽餐飲系統」真的很值得期待~
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肚肚餐飲系統整合了消費者使用習慣,以及餐飲業的管理需求,智慧又細心,各細項環節都有規劃進去,不塊是鴻海的內部創業,肚肚團隊做的不是一間店、兩間店的事,而是整個餐飲生態的事,相當有遠見!

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從這張說明圖可以看出肚肚餐飲系統對餐飲產業的企圖心,不僅要讓使用者能透過科技來簡便生活,更要將餐飲資訊透明化,這樣的壯舉跟鋼鐵人一樣神勇,講浮誇一點,這是一個可以拯救世界的系統,舉例來說,若產業鏈資訊能透明,不僅方便了消費者和餐飲業者,最遠還可以照顧到產地,保護農民、維護生態,讓地球更美好,是不是很偉大的一件事情呀!
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把角度拉回消費者,消費者可以透過餓肚肚APP來找美食、找優惠、分享與評價,還能叫外送,雖然功能還沒有完全開發,但都在團隊的事業版圖中,期待嚕~
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行動支付是這幾年很大的商機與話題,但台灣尚未普及,期待肚肚團隊能當先發,打出行動支付好戰績
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說明會結束後,業者吃茶點與相互交換意見,雖然彼此不認識,但難得有這麼盛大的場面,大家無不把握機會相互交流,為自己也為餐飲業貢獻力量
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現場有系統展示,可以操作試用,團隊的人也很熱心教學與講解,究竟肚肚團隊的威力有多大,大家就拭目以待吧!
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從APP到餐飲系統,一點一滴的,肚肚團隊正努力提升餐飲生態的效率,套句NOKIA名言:「科技始終來自人性」,希望改天肚肚團隊能讓生活更便利,甚至像FB一樣,顛覆餐飲世界!

餓肚肚下載連結
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官網
進一步了解請洽:07-3334858#51018524(葉先生) / littleyeh0111@gmail.com.tw

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    桑尼瘦不了 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()