#雄出沒 #生蠔 #高雄宵夜 #高雄美食 #烤生蠔
OK！一開始我們先召喚神龍出來
男人就像車子，得定期回車廠保養，潤滑身心、茁壯心靈，當然，男人最好的車廠莫過於海鮮餐廳，譬如說雄出沒在辛亥路新開的生蠔工廠。你可以在這吃到多種生蠔料理，舉凡生食原味、泰式涼拌、法式焗烤等，應有盡有，就像跟神龍許了「我要三秒變浩克」的願望那樣，經過一場生蠔洗禮，沒有人不是帶著浩克氣勢走出店門
這是桑尼覺得到雄出沒必點的餐點之一，煙霧迷漫墨西哥啤酒生蠔，$320
套句老梗，要讓一個男人開心很簡單，把他丟到有生蠔和啤酒池裡就對了！儘管夏天再炎熱，當餐桌出現一杯泡著鮮美生蠔的啤酒，什麼工作壓力、失戀被甩、數學考零分都全拋在腦後啦～
這杯「男人歌」是這樣喝的：
1.先喝酒，感受一下有生蠔鮮美的墨西哥啤酒香
2.喝完酒後，大口吃掉生蠔，感受生蠔吸滿墨西哥啤酒的香氣
少來了！上面那兩個步驟是初學者的做法，男人歌應該這樣唱：
1.同行的朋友各拿一杯
2.大叫一聲「啊」，直接乾！ (不過別叫太大聲啦！隔壁桌會以為瘋了)
保證一口喝不了一杯，因為生蠔太大，但是，你會很暢快，就像海灘美女忽然約你一起去游泳一樣，只有「過癮」二字可以形容
一場煙霧迷漫可不夠，推薦再來一場藝人也愛的煙霧迷漫甜蝦，$400
這甜蝦珍貴的很，要不是老闆跟小琉球漁家交情深厚，不然怎拿的到這種台灣產的肥美甜蝦，聽說很多藝人南下表演都會特別來吃甜蝦當消夜，桑尼推薦沾著芥末醬油吃，醬油的鹹味能提出甜蝦滿滿的鮮味，一口冰涼鮮嫩的甜蝦，真會讓人沒齒難忘呀
蝦頭可別丟，店員會幫忙煮成味噌湯，跟你說，只有三個字可以形容，就是「新鮮！」(驚嘆號也算一個字
)
既然來到生蠔專賣店，來斤烤生蠔(普級，$150)當然不能少
生蠔是老闆自家養殖的，每天從屏東送來高雄，離開海水沒有幾小時就落入老饕口中，因為離水時間短，生蠔的鮮完全沒有流失，不只肥美發亮，殼裡還有滿滿的湯汁可以喝，先吃幾顆痛風藥吧，根本無法忍住不多吃一顆啊！
隨盤會附芥末醬油和五味醬，可依個人喜好選擇沾食。桑尼喜歡先擠點檸檬汁，然後沾芥末醬油吃，這麼台味的搭配，就是要阿莎力地一口吃掉，桑尼好像蜘蛛精，把生蠔在海中累積七七四十九天的精華一次榨乾，越吃精神越好，眼睛都bling bling亮了
啊！一波還未平息、一波又來侵襲，就在桑尼和朋友還沉浸在生蠔的迷幻世界時，鹽烤紅頭母蝦泰國蝦($300)上桌啦！
聽說是這樣：「公蝦要吃身體的脆、母蝦要吃頭裡的膏」，老闆有特別選過，每一隻母蝦都有滿滿的膏，蝦子新鮮脆口就不提了，光是那口蝦膏的尺寸就媲美小貢丸，跟吃秋蟹沒兩樣，不只眼睛，連牙齒都blig blig亮了
邪惡的夜晚，除了有海鮮陪襯，頂級牛肉也要湊一腳才行，這是二分熟冷牛肉，$220
吃了冷牛肉後，終於知道為什麼妖精喜歡「生食唐僧」了！原來只要肉選的好，口感就會鮮嫩，不僅能嚐到牛肉自身滿滿的甜度，還有細蔥花和酸甜醬汁陪襯點綴，儘管牛肉沒有唐僧的品德與修行，但已經夠好吃了，敢吃生食的話推薦嚐嚐
沒吃飯總覺得哪裡怪怪的，大夥決定再點份韓式鹹魚拌飯，$250
好像蔡總統和金主席握手一樣，中韓合併，裡頭有干貝醬、小魚乾、泡菜和香鬆，攪拌後吃起來甜甜的，很乾爽，是澱粉控、白飯控都會喜歡的味道唷～
雄出沒 生蠔工廠 菜單MENU
生蠔工廠是雄出沒日前在辛亥路開的新分店，也是旗下目前在北高雄唯一一家分店，以粗獷輕工業風為視覺設計，鐵桶、磚牆、棧板、工具箱等元素都是時下年輕人喜愛的剛烈風格，半空中還垂吊幾朵浮雲，那是老闆娘自己用棉花製成，如果喝醉跌倒腳破皮了，可以拔一點棉花來沾碘酒擦腳唷！(←別亂講，不行啦！)
很多藝人都慕名而來，希望改天可以在這遇到雪芙ㄎㄎㄎ
千言萬語，不如直接推薦如何吃
1.先點個墨西哥啤酒生蠔，召喚內心神龍
2.來份生甜蝦和烤生蠔當開胃菜
3.這時候你應該已經瘋狂，後面就看著辦吧
高雄市左營區辛亥路205號之3
07-5561953
1730 - 0130 (週一公休)
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