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楠梓德賢路和德惠路的交叉口,有攤小小的
台南魚脯米糕,賣的東西不多,但生意非常好,聽很多朋友說口味不錯,昨天下午恰好路過,在不飽不餓的四點多,桑尼決定忙裡偷閒,來個小碗米糕解解饞嚕~
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好久沒用手機紀錄吃貨生活了,記得一開始寫食記時都用iphone 4S拍照,這次放下重重的單眼,回味了菜鳥部落客時期,拍著拍著,桑尼不禁感嘆:「那時候還真瘦啊...」
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米糕(小),$30
桑尼覺得這碗米糕好吃在於「糯米」煮的香,粒粒分明又飽滿,每顆米的油度很恰當,乾爽不乾澀,不用淋肉燥就很美味唷!搭著魚脯吃很懷舊,記得小時候常吃到魚脯米糕,現在反而少見,都是搭配肉鬆居多,不過糯米本身好吃最重要,配角都是加分的啦~
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味噌湯,$10
不管去吃米糕或肉燥飯,如果店家有味噌湯,桑尼九成九都會點味噌湯,不曉得為什麼,總覺得味噌湯跟台灣小吃最搭,大家也是這麼想嗎?
4.1

自從買了單眼,開始用單眼記錄美食後,桑尼變得很在意相片質感,如果畫質不符合期望,桑尼會寧願不做紀錄。但這次重拾手機拍照寫食記,心中忽然燃起戚戚感,為什麼記錄美食會被「工具」所限制,紀錄美食應該要有油然而生的快活感才是,不能被工具左右了思緒,因此,桑尼決定要讓手機食記要重出江湖,兩年多前用4S,現在改6S,哎呀!幾S都可以啦,反正就是紀錄生活、紀錄美食嚕~

台南魚脯米糕
高雄市楠梓區德賢路與德惠路交叉處(多拿滋對面)
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桑尼瘦不了

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