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中村文御手作的認識,要從炸咖哩麵包這一幕開始說起,約莫一年前,桑尼和格友一起到店體驗咖哩麵包,當時認識了這位帥氣但仍不及桑尼三分之一(←臭美)的年輕老闆,啖了幾口咖哩麵包、品了幾口乳酪蛋糕,桑尼和格友都感到驚訝無比,師傅年紀輕輕,手藝怎麼會如此了得,好想住在店裡每天照三餐吃啊!(咖哩麵包食記點這裡)
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時光荏苒,雖已過了一年多,但當初被咖哩麵包與甜點震撼的心仍然驛動不已,或許是心有靈犀一點通,那天下午,桑尼身穿球衣,在房裡揮汗如雨寫文章時,一封LINE訊息跳了出來,點開一看,原來是帥哥師傅,師傅說:「中秋節快到了,我做了一些月餅,你要吃看看嗎?」,無法抗拒,秒回宅配資料,隔兩天,中村文御手作的月餅禮盒就到貨啦~
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桑尼收到的是「十入裝月餅禮盒」,盒子也太美,古典東方風,適合邊聽古箏邊開箱(桑尼真的邊聽古箏邊開箱,附上連結) 店裡有很多禮盒和款式可以挑選,客製搭配沒問題唷!
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黑芝麻在上頭的是紅豆沙蛋黃酥,「皮酥、身圓、餡滿」都不足以描述這蛋黃酥的等級,如果沒咬上一口,你真的無法相信這顆蛋黃酥會有多跳tone!用無鹽奶油、無水奶油、鴨蛋黃等材料製成,一樣的食材,比例、手法不一樣,口感就是不一樣,蛋黃酥吃起來一點也不膩口,而且不會覺得口渴,鴨蛋黃的鹹和蛋黃酥的甜彼此映襯互補,質感相當「飽滿」,跟印象中吃兩口就膩的蛋黃酥迥然有別,是會讓人想連續吃三顆的口感,酥噴滴哩袖子!(即時翻譯:super delicious!)
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另一個綠豆沙蛋黃酥更猛,100%對桑尼的胃口,朋友吃了也直呼超強,綠豆餡濕潤,帶有濃濃奶油香,就算沒搭鹹味鴨蛋黃,也不會覺得死甜,是那種可以盛在飯碗裡吃上一碗的甜美滋味!比起紅豆沙蛋黃酥,年輕人應該會更喜歡這款,帥哥師傅手藝真的很好,從一年前的咖哩麵包,到現在的中秋蛋黃酥都讓桑尼和朋友愛不釋手,今年中秋就決定訂這組送人啦~
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中村文御手作提供多種禮盒款式供人挑選,桑尼收到的另一款是雙層禮盒,款式真的太多了,如果要送禮的話,強力推薦到店挑選,選料選盒選情意嚕~
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可以選不一樣的口味,不一樣的數量,放在不一樣的盒子,送給不一樣的人,代表不一樣的祝福,就跟胖子的肚子去高空彈跳一樣,一切的一切都那麼有彈性
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每一顆都圓滾滾的,送禮時記得順便說:「祝您圓滿如意~ 中秋愉快~ 紅包拿來」 (←不能亂要紅包啦!)
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因為是雙層禮盒,上層放蛋黃酥,下層可以挑一些手作餅乾和手作豆塔
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兩種堅果塔的塔皮都是薄脆口感,薄但不失濃郁奶香、脆但不失綿密質感,可以挑選夏威夷豆口味,也可以挑選綜合堅果口味,不管是哪種口味,都有滿滿香氣,師傅手工炒香堅果,接著疊到爆滿,姑且不論堅果有多營養、口感有多飽足,光是這精緻模樣就很適合送人啦~
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這是黑糖養生燕麥餅,以安佳奶油、台灣黑糖、桂格燕麥和蔓越莓乾製成,有微甜的黑糖燕麥香,以及果乾的酸甜,感覺是阿姨、阿嬤、姨婆、姑姑、姑婆、乾媽等女性長輩會喜歡的味道
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比起黑糖養生燕麥餅,胖子桑尼更喜歡杏仁巧克力餅,咀嚼時,可可和杏仁香氣會在嘴裡完美交融,就像「香蕉+巧克力」,「堅果+巧克力」也是王道搭配,用嘻哈的角度來推薦一下:「唷!好!吃!唷」(←爛透)
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中村文御手作的產品真的很有質感,這次因應中秋節推出的蛋黃酥,不只作工細緻,滋味更有別於傳統蛋黃酥「厚重膩口」的印象,以爽朗質感征服桑尼和朋友的心!店裡更提供多款禮盒讓人隨心搭配,若有送禮烤需求的話,中秋前不妨到中村文御手作逛逛,將自己的心意拼湊出來吧~

中村文 御手作
高雄市三民區明誠一路80號
 
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桑尼瘦不了

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