桑尼瘦不了

鄰近高應大的建德路上，有間名喚七二食事的早午餐，從7點營業到14點，生意特好，每次經過，都會從透亮的門面看到滿滿人潮，上週六桑尼心血來潮，雖已近打烊時間，但饞心發作、渾身發癢，只得驅車前往找藥解！


因為七二食事的餐點都是鮮點鮮做，一但食材沒了，即使是柯P也沒得吃，如果中午才來就得碰運氣，像那天桑尼就吃不到爐烤牛排漢堡。不過這樣也好，只有重視食材品質的店家，才會有「當天賣完就沒了」的情況出現




七二食事 菜單MENU




要不是店員力推，桑尼才不會點蛋餅！桑尼不太愛傳統蛋餅的「厚重軟趴」口感，感覺越吃越沒精神，但七二食事的餅皮，完全扭轉桑尼的腦袋(喀一聲！)，雖是傳統餅皮，但比例很強，口感輕盈彈牙，外皮又脆又香，這肯定要現點現做，不然不可能會有這麼精實的口感，相信不管什麼口味都好吃，因為餅皮已經是五顆星了呀！(圖為凱薩蔬菜蛋餅，$50)


桑尼對七二食事有興趣，就是看上他們很有「個人風格」的早午餐！有別於許多早午餐店中央配送或跟廠商進的「便料食材」」，七二食事的食材多是自製，像這道低烹雞胸肉拼盤($198)質感就很天然，非常適合健身人享用！


要不是店員介紹，桑尼也猜不到這樣平價的早午餐店竟會引進低溫烹調的舒肥機，低溫烹調的雞胸肉不僅能保有鮮嫩口感，吃起來更是多汁，簡單灑些香料，就像秋天的暖陽，質感天然又讓人陶醉


當然也可以把喜歡的食材夾到蒜味麵包裡頭吃，就像皮球ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ一樣，想怎麼吃就怎麼配，很彈性的！


接著是泰式低烹厚切豬排拼盤(198)


選用黑豬里肌肉低溫烹調，低溫烹調好處多，一來保持黑豬肉的營養，一來維持肉質鮮嫩，黑豬肉吃起來柔嫩又不失里肌的扎實口感，單吃就很棒，配著自製泰式醬吃也很提味，桑尼覺得醬汁如果再酸一點的話，感覺會更清爽提味


那天蔬果沙拉的醬汁是橙香口味，餐後還可吃個布丁，不過小孩子應該會從布丁開始吃起啦！


除了蛋餅、低溫烹調的主食讓桑尼很驚訝以外，七二食事的飲品也很強，那天喝了南瓜鮮奶($70)和熱拿鐵($50)，南瓜鮮奶有夠新鮮，好像去隔壁偷摘老王的南瓜，接著快速和牛奶mix一樣，鮮度一流，正點極了！拿鐵的香氣更是協調，一喝就知道不是平價豆，問了店員才知道有專門請人烘焙，一杯$50，super划算！(←烙什麼英文)


這是明太子炸魚堡，$85
漢堡麵包是加了雞蛋製成，單吃就有很雅緻的香氣，夾進現炸魚排，搭上明太子沙拉和生菜沙拉，滋味濃郁不失清爽！而且很大一個，比桑尼的臉還大，ㄜ...，比臉小比拳頭大，男生吃得飽，女生要請男朋友幫忙吃，份量很足啊！


七二食事的用料非常實在，像那天吃到的雞胸肉、黑豬里肌、漢堡麵包、蛋餅等，都是手工自製，不是「便料」，在這樣平實的價位下，真的難能可貴，生意會這樣好果然不是沒原因！如果硬要說一個缺點，那就是「慢」吧，因為餐點是現點現做，速度自然不快，但好物值得等待，不想等的話，旁邊的7-11最方便嚕！

 

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