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座落於愛河畔的傑克兄弟牛排館,是一間美式風格的冷藏牛排專賣店,店內販售多款牛排餐餚及美式餐點,那天跟朋友去體驗了一番。在體驗的料理中,就屬這道鮮蝦蘑菇菲力牛排($860)最讓桑尼喜歡!因為是冷藏肉,五分熟的菲力吃起來格外鮮嫩,越嚼越甜,還有一股很棒的奶香,跟冷凍肉的質感相差甚遠,同桌人也直呼美味!

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鮮蝦蘑菇菲力牛排本人照!菲力不只是菲力,更搭了以鮮蝦製成的蘑菇醬,根本是雙主菜,蘑菇醬香氣溫醇,不死鹹,可以提出牛排的厚度與質地,完全不怕沾多了太搶味呀
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桑尼第一次吃到這種搭配,又是鮮蝦又是牛肉,好一個海陸雙拼

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二月份的壽星活動很大氣!只要壽星當天點鮮蝦蘑菇菲力牛排,就送這隻價值$599的六盎司碳烤龍蝦,價值$699、價值$699、價值$699欸! (須先預訂)
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龍蝦已經處理過,輕鬆就能把整條蝦尾取出,龍蝦肉吃起來脆彈,有天然的海洋鹹香味,可以沾蒜味奶油吃,但桑尼覺得龍蝦新鮮,吃原味就很棒了
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除了菲力和龍蝦以外,那天也體驗了平日雙人套餐

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其中一道主餐選了美國片燒嫩肩牛排
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嫩肩部位原有帶筋,但師傅已經事先處理過,所以吃起來嫩口好咀嚼,跟菲力比起來,嫩肩的「牛香」又厚實了點,搭著用多種香料煮成的風味飯吃,相當美味!

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點了路易菲利普沛拉卡本內紅葡萄酒佐餐,這支紅酒有圓潤的莓果香,質感純淨,可以點杯($150)品嚐,喜歡的話再點瓶($1500)乎乾啦~ (但不能過量啊!)
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未成年勿飲酒,飲酒勿駕駛交通工具

另一道主餐選的是西班牙海鮮燉飯,以薑黃粉為底的長米燉飯,香氣典雅,配有蛤蜊、淡菜、白蝦等海鮮食材,再以奶油燉煮,質感特別濃郁!其實跟純正西班牙海鮮燉飯有點差別,但這樣的作法卻更貼近台灣人口味,道不道地其次,好吃就行啦!

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奶油濃郁的燉飯,配豐富鮮甜的海鮮,哦哦哦哦哦~ 涮嘴哦~
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今日濃湯是紅蘿蔔濃湯,別怕!沒有紅蘿蔔的生味,喝起來甘甜帶奶香,感覺很營養,不說的話,小朋友應該也能整碗喝完啊!

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田園沙拉可選藍紋起司醬、凱薩醬等多種醬汁,桑尼選了口味較厚的凱薩醬,不要把醬汁一口氣全倒下去,用沾的鹹度剛好,提香又提味

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加價$235就有超人氣冰淇淋巧克力布朗尼,布朗尼都是現烤現做,送上桌時溫溫熱熱的,上頭放一球冰淇淋和一球鮮奶油,再淋上巧克力醬和糖漬草莓,超級誘人!同桌的女生差點沒忍住尖叫,溫熱布朗尼不甜膩,配上冰淇淋吃,就算是浩克正在發飆的心,也會瞬間被融化呀

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吃飽後到愛河畔走走,吹吹晚風、聽聽音樂,好愜意的夜晚
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傑克兄弟的料理大氣不失細膩,那天體驗的冷藏菲力和嫩肩,質感相當雅緻,能吃到新鮮牛肉的甜度與香氣,桑尼和友人都相當滿意!傑克兄弟給人的,除了餐桌上的佳餚,還有來自愛河畔的悠閒與放鬆,年底工作量大,壓力也大,不妨挑一天跟朋友到傑克兄弟,大啖牛排放鬆一下,自己的心一個假嚕~


傑克兄弟牛排館
愛河店│高雄市鹽埕區河西路6號 , 07-5326188
竹北店新竹縣竹北市莊敬二街10號 , 03-658-6831
臺中店臺中市南屯區公益路二段256號 , 04-2258-3953
 
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