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如果烤戰斧豬排、烤豬肋排、烤肋眼牛排和烤全魚同時出現在桌上時該怎麼辦?狂嗑? 當然不是! 得先叫朋友去買分解茶,等他離開座位後,自己獨享狂嗑才對啊!(←損友)

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座落美術特區的5號後院Le patio cafe,莫過於早午餐和漂亮的庭院最受人歡迎,其實晚宴也頗正點,可以在庭院小酌,還有許多大魚大肉功夫菜,像這款戰斧豬,不只大氣,可大隻了!用來賞人家耳光絕對啪啪作響!
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服務生說先用香料醃上數小時,待客人點餐後進爐烘烤,表面微酥,切起來有「恰恰」的手感,還沒入口就知道口感肯定正點!
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豬排真的非~常~厚,大概是有兩隻iphone的厚度吧!烤得很漂亮,但因為肉比較厚的關係,吃多了會覺得柴口,推薦沾著BBQ醬吃,增加潤口度,然後你就會劈哩啪啦、劈哩啪啦整隻嗑光光
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沾BBQ醬真的很對味,記得要把骨頭拿起來啃,骨邊肉才是最香的地方,別怕吃相難看啊!反正隔壁桌又不認識你,只是萍水相逢沒續集哦哦哦~
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晚餐共有五道狂野主食,以豬料理來說,除了上述戰斧豬排外,這是另一款烤豬肋排
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金光閃閃的豬肋排,看得桑尼眼睛也blig blig閃!這肋排真是讓人允指回味,跟戰斧豬排風味截然不同,醬汁鹹鹹甜甜,肉質又嫩,口味有點重,最適合來一杯調酒或啤酒佐餐,啊啊啊... 一杯不夠啦其實
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(飲酒勿駕駛交通工具,未成年勿飲酒)

豬肉有兩款選擇,牛肉也有兩款選擇,一是菲力、一是肋眼,桑尼吃了美國肋眼牛排
桑尼很愛肋眼,尤其是邊邊那一塊油,切塊肉再切塊油,一起在嘴裡咀嚼的滋味只有正點可以形容!
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肋眼要五到七分熟才好吃,看看粉色模樣,是不是跟高中校花一樣迷人呀(校花:你可以用別的東西形容嗎?)
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5號後院用的是美國choice肋眼,其實好牛排沾海鹽就很美味,但桑尼還是要推一下他們自製的肉汁醬,質感溫醇,提味不搶味,跟牛排配著吃有「天人合一」的感覺(是在練功嗎?)
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雖然聖誕節過了,但我們還是要用聖誕節的心情享受豐富的晚宴,拆禮物嚕~
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這是煮烤魚,將魚先煎過,再和白醬一起放進鋁箔紙中爐烤
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魚每天都不一樣,服務生說那天用的是「紅魚」,桑尼第一次吃,口感緊實不失柔嫩,每一口都有香料和白醬的香氣,相當涮嘴!5號後院門口有種很多香草,料理都是用新鮮香草調味,是用「香精、調味粉料理」完全比不來的天然感啊!
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來看看晚餐菜單,若選「前菜+單主餐」的話是$888,若選「前菜+雙主菜」的話是$1288,除非是像桑尼這種邊緣人,不然兩人同行當然要選雙主菜才划算呀!
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前菜,麵包+沙拉+湯
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那天的熱前菜是炸燉飯襯鮮蝦與干貝(名字是自己亂取的啦)。
桑尼覺得很驚奇,怎麼飯可以炸得這麼香卻不油膩,配著蝦子和蝦醬慕斯吃好鮮美,還有兩顆畫龍點睛的干貝,與其說是前菜,當作主餐其實也不為過,太彭湃啦!

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店長表示想吃
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透明廚房,可以看師傅有沒有邊做菜邊找小蛙
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少見的現榨1664
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5號後院 菜單MENU
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5號後院可動可靜,晚上去,你可以安靜小酌,也可以大肆吃肉,「優雅不失狂野,粗獷帶點細膩」是桑尼給5號後院的形容,有機會的話,推薦去感受一下嚕!

5號後院 Le patio cafe
高雄市鼓山區龍水二路5號
07-5550509
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    桑尼瘦不了 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()