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就是這盤螺肉,撐起老左營璀璨夜晚!前陣子聽一位退役老上校分享,四、五十年前讀海軍官校時,放假晚上最愛到廍後街吃螺肉和羊肉,還有大喝啤酒,老少校把回憶講得有聲有色,桑尼心一動,除夕前一天便約了朋友來感受老街風華!

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老上校說以前的店家早就不在了,但賣的東西仍差不多,既然老味難尋,就不追哪家最老牌,挑一間生意最棒的嚐嚐就好!西陵街上一整排熱炒店中,就屬松螺肉羊肉生啤酒生意最好
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松 炒螺肉、羊肉、生啤酒 菜單MENU
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炒螺肉,$80(小)

爐前師傅螺肉炒不停,且一次就是一大鍋,看樣子是每桌必點款!炒了九層塔、蒜頭的螺肉,又油又香,著實下酒,敢吃辣的話,當然要加一下,味道更滿,但桑尼上次忘記說要加辣,留點遺憾才有再訪機會啊~
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沙茶羊肉,$90(小)

後街的羊肉好像沒加沙茶,就吃個大火爆炒後的醬醇味,滋味偏甜,跟沙茶羊肉風味截然不同,但若論要下酒,還是螺肉好!
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生啤酒,$60(大)

只有大杯size,菜單上的小杯只是寫好看 不知道是氣氛使然,還是格外新鮮,桑尼覺得非常好喝,有漂亮的麥香,平時有在喝的,一晚上來個兩三杯應該不是問題 (未成年勿飲酒,飲酒勿駕駛交通工具)
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九層塔炒蛋,$60
其實是煎蛋啦,把煎到快成型的蛋蓋在九層塔上,添香提勁嚕~
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左營後街,不知為何,桑尼覺得有種「危險感」,或許是四周環境較昏暗,又隱身在巷弄內,才有這種錯覺!不過這種消夜場都會跟朋友同行,
應該不會遇到壞人啦!老上校記憶中的老街繁華,確實有迷人處,哪天晚上想要放鬆一下,不妨到此感受一下嚕~

松 炒螺肉、羊肉、生啤酒
高雄市左營區廍後街42巷108號附近(廍後街與西陵街交接口,龔家楊桃湯走進即可
)

 

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