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別被Olivia Bistro歐利維亞這麼有氣質的模樣騙了,其實她是個性派,餐點超有自家風格,就像林志玲露出渾身肌肉撂倒葉問一樣,桑尼那天就是這樣被餐點驚艷到昏天暗地,實在太猛,「老闆,我要客訴啊!」 (客訴個X)

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歐利維亞座落中正路小巷內,鄰近文化中心,雖然比鄰喧囂中正大道,但面彩虹公園的氛圍顯得格外寧靜,復古裝潢典雅溫和,感覺是貴婦會聚餐的地方,桑尼決定翹小拇指吃飯
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歐利維亞的個性,桑尼覺得要從這道泰式風味嫩雞炒飯($300)講起,說真的,這麼典雅的餐廳端出泰式炒飯,桑尼真小小驚訝到,但吃上一口後,桑尼大大大大驚訝到,是完美無缺的好吃啊!
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用多種泰式香料做成的炒飯,上面還搭了檸檬泡泡,細膩泡泡和粗獷炒飯相襯得宜,就像身著軍裝的林志玲,超有個性!(林志玲表示:別一直cue我好嗎?)
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把上面的泡泡攪拌到飯裡頭就能吃嚕!炒飯有噴香的泰式香料味,濃郁但不油膩,有爽朗的涮嘴感,而且能吃到蛋香,有蛋香的炒飯就是無敵,加上柔嫩雞胸肉,這道炒飯無懈可擊,桑尼差點衝進廚房下跪,超想跟師父拜師學藝啊!
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第二有個性的是摩洛哥檸檬手工煙燻鮭魚米粒麵($360),桑尼第一次吃用「醃製摩洛哥檸檬」做成的燉飯,除了奶香以外,還有一陣如沐夏日陽光的爽快酸香,相當特別,米粒麵也相當滑順有些咬勁,正點極了!但這道菜的評價應該會很兩極,如果習慣吃「規矩」口感的話,就比較不適合點
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道道驚喜、道道開花!這是德國豬腳‧手工高麗菜泥‧菜乾燉飯,$420
燉飯加了很多高麗菜泥燉成,吃起來滿滿自然鮮甜,店員說小朋友超愛這道!豬腳先煮過再烤過再炸過,夠龜毛,但也因為程序繁複,口感外脆內嫩,很少吃到如此入味又滑口的豬腳,適合小朋友跟老人啊!
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桑尼覺得主廚創意無限,這道菜名喚東方風味椒麻雞翅($220),是將醃了中式香料的雞翅菓薄粉炸至酥香,炸搭上餅乾與乾辣椒製成
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鹹香夠味,是那種會不小心把食指也吃下肚的鹹香涮嘴感,尤其搭著餅乾碎一起吃,又脆又嫩又爆汁,口感跟媽媽的情緒一樣豐富極了!(←不孝子)
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明太子蝦卵奶油鮮蝦麵,$320
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雖然說是小辣,但桑尼覺得還好,大概是幼幼班的程度。醬汁有收乾,麵條滿載明太子奶油香氣,每一口都相當濃郁!桑尼很尊敬會花時間把醬汁收乾的店家,許多店家為了省時間都快速拌炒,醬汁跟麵條是分開的,這樣的義大利麵毫無精神,乾脆路邊吃麻醬麵更對味!
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酥炸鮮魷沙拉泰式油醋,$230
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魷魚跟雞翅一樣,炸得爽口酥香,記得先將莎莎醬拌勻,莎莎醬有很棒的酸味與甜味,可以讓生菜和魷魚大大提味!但切記,魷魚沒幾塊,記得手要快一點,才不會被搶光光啊!
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點主餐加$50附有主廚濃湯,紅茶、綠茶、美式咖啡三擇一,若換購飲料享有半價優惠一次唷!
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手工風味麵包,$50(兩片)
桑尼喜歡義式香料麵包,義式香料香氣和綿密麵包體不管單吃或沾濃湯都很美味
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這是夏日鮮檸薄荷(原價$160)和莓果氣泡(原價$160)。都是用氣泡水當底製成,兩杯都相當爽朗,夏日鮮檸薄荷是自家種植,有mojito的感覺,不過偏酸,桑尼請店員幫忙多加些糖中和一下,但感覺女生應該會喜歡預設酸度,涼涼的喝頗消暑!
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當天的手工甜點是伯爵奶凍捲($100),中間奶凍已經凍得像冰淇淋那樣,適合慢慢聊天慢慢吃,品嚐到內餡從硬到軟的不同口感,每一口都有佛手柑香氣,搭無糖熱奶茶肯定很棒!
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歐利維亞真的是讓桑尼大開眼界,餐點實在太有個性,像是用摩洛哥檸檬入菜的米粒麵,或是有檸檬泡泡的泰式炒飯,都非常有自家風格,有機會的話,推薦前去嚐嚐,真的會驚豔到爆啊!

Olivia Bistro 歐利維亞
高雄市苓雅區中正二路56巷4號(捷運站文化中心站4號出口)
07-2233882
1140 - 1430
1740 - 2000
 
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    桑尼瘦不了 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()