桑尼瘦不了

五福二路上開了間「串燒+串炸」專賣店，名喚金鶴串場，高雄這類店家極少，桑尼昨晚跟朋友約去朝聖體驗！雖然是「串場」，但雨天有點冷，決定先來個味噌雜煮($150)暖暖身，裡頭有肉片、蒟蒻、豆腐等食材，味噌味頗濃，暖呼呼的很下酒，桑尼最愛豆腐，吸滿湯汁的口感很涮嘴，但沒幾塊，手伸長一點啊


暖身完畢！接著來串一下！這是羊里肌($70)，羊味頗濃，桑尼是很愛羊肉香氣的人，所以覺得好吃，但若吃不慣羊味的話要考慮考慮嚕！


雞肉串($50)。雞肉相當嫩口，只有簡單調味，能吃到雞肉和雞皮的香氣，樸實但極度涮嘴，這串必點！


鰻肝串($50)。桑尼第一次吃鰻魚肝，有秋刀魚肚子那種甘甘苦苦的味道，沒吃過不知道，原來鰻魚的肝是彈的，難怪活力那麼旺盛，ㄕㄨㄢ來ㄕㄨㄢ去都不累ㄎㄎ


到金鶴來，記得試試串炸，高雄串炸店不多，物以稀為貴啊！ 雖然稀，但其實金鶴的價格頗實惠，餐點價格都比相似宵夜店便宜一些，像烤雞心一串只要$30，根本夜市價！


那天吃了幾款串炸，但這兩款最讓桑尼印象深刻，一是蕃茄豚(左，$40)、一是蔥豚($40)，尤其是蕃茄豚，麵包粉外衣相當酥脆，一口咬下，蕃茄汁液大爆發，酸香提味，口感很豐富，大推大推！


牡蠣炸，$150


牡蠣炸得乾爽不油膩，會附上豬排醬、Q比美乃滋和蕃茄醬，但吃來吃去，桑尼覺得原味最好吃，可以品嚐到牡蠣最原始的鮮和炸衣的奶香味，推原味吃法！


鯛下巴，$50
一端上來桑尼就知道厲害，下巴夠肥的，烤得又酥，擠點檸檬一口咬下，油脂噴發，滿嘴濃郁，太強，好吃到可以連吃11片啊！ 


這道必～～～～～點！香蒜腿排($130)讓桑尼跟朋友都讚不絕口，雞腿皮煎得焦香焦香，肉嫩又多汁，搭著蒜片，涮嘴度直升台北101，師傅怎麼不出個香蒜雞腿丼飯，搭白飯吃肯定也是神強啊！


手工漢堡排($130)也是必～～～～～點！這份才賣$130，老闆根本佛心到桑尼想膜拜


手工漢堡排是有厚度的，全用豬肉製成，雖不到非常緊實，但口感還是彈口，醬汁鹹香，而且半熟蛋搭得太適宜，完全是深夜邪惡款！


下一步當然就是爆漿啦！沾點蛋黃再沾點醬汁，完全可以給個讚，如果漢堡排出來選總統，桑尼會投他一票！


招待的甜甜玉子燒


日式炒麵，$100


如果是正餐時間去，或多人同行，可以點盤炒麵吃，要吃之前記得先攪拌均勻，讓海苔粉、柴魚、美乃滋跟麵條都mix在一起，滋味甜甜的，是大人、小朋友都會喜歡滋味～


這是CP值特高的烤軟絲($280)，軟絲是很高級的漁獲，這麼大一隻只賣$280，其他餐廳八成不會低於$300，超划算！軟絲肉厚，越嚼越能感受海洋鹹香味，沒幾分鐘就被分食光光，若有到金鶴來，記得點一隻呀！


高山茶，$50


深夜串燒必備：SAPPORO生啤，$120。7/5~7/7有做活動，從6點到11點，單人消費滿$500(不含酒水)，就可以無限續生啤，喝到天荒地老、昏天暗地都沒問題！

(未成年勿飲酒，喝酒勿駕駛交通工具)

金鶴串場 菜單MENU






桌旁有鈴，按鈴服務生就會過來協助，可以請他們收收桌、拿濕紙巾或幫忙繳貸款(不能幫忙繳貸款啦！)






桑尼很喜歡開放式烹飪區，可以欣賞師傅做菜的英姿，尤其在炒麵時，整個就是帥到翻，如果是一個人去或兩人同行的話，推薦坐吧台，很有臨場感唷！






金鶴串場的日式用餐環境相當氣派，非常適合跟親朋好友來場深夜聚餐，以地點來說，餐點價格也頗划算，而且還有高雄少見的串炸，趁著開幕慶不妨前去嚐嚐味道，給自己一個9453的夜晚吧！

 

桑尼瘦不了