桑尼瘦不了

崔記小餐館搬到二聖路後，桑尼這是首次造訪，一直喜歡崔記的樸實，他絕對沒有港式大餐廳的美味，卻滿載香港平凡人家的尋常味！ 桑尼跟崔大佬是好友，崔大佬這次重改老屋，把店內裝潢成帶點港味的復古工業風，二樓還有適合聚餐的原木大桌，詢問為何有此想法，崔大佬說：「省錢又有風格！」，回答得誠懇灑脫！




這次沒帶相機出門，但手機恰好能記錄崔記的樸實。上面是去骨雞腿排蔥油撈公仔麵($150)、左下是特餐野生新鮮滷水章魚($200)、右下是黃金蝦($200)
對後面兩道菜比較好奇，香港家庭平時會吃這樣的料理嗎？ 每次去香港都是當觀光客，吃的不是夜市煲仔飯，就是餐廳燒乳豬，根本不知道何謂香港家鄉菜，不過桑尼決定把這疑問配著餐點吞下肚，反正是崔大佬跟他老豆煮出來的，菜單又寫著家鄉小炒，那八成就是家常料理吧！


最期待的還是煲湯！那天是合掌瓜蘿蔔陳皮煲豬骨($60)，這種組合大概也只有習慣喝煲湯的香港人和廣東人會想出來，再詳細敘述也無法表達煲湯文化的萬分之一，反正到崔記來，點碗當天煲湯，當一小時的崔家人準沒錯！


絲襪奶茶，$60


崔大佬招待的港式曲奇蛋塔，$25(1個) 看到這個擺盤，桑尼想起了吳孟達演的「魔鬼筋肉人」


吃飽後，喝奶茶、吃蛋塔，好勁啊！


走進崔記，就像走進香港尋常人家，他們不會做大菜招待，卻會渾身解數把自己最厲害的家常料理端出來，用心餵飽你！如果你問崔記道地嗎？桑尼只能說：「不知道！反正就是崔大佬跟他香港來的老豆阿媽煮的，吃吃看就知道嚕！」

 

桑尼瘦不了