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曾看過杜拜公子哥在家養豹炫富,當時覺得太強,怎麼腳還沒被咬斷(佩服的地方也太奇怪)! 但前陣子跟格友到彰化佳風蜜,桑尼眼界再次大開,竟然可以在家養蜜蜂當寵物,這比養豹還要炫啊!

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佳風蜜是提倡蜜蜂保育的社會企業,店主人從小生長在養蜂家,對蜜蜂生態相當了解,希望透過「居家養蜂箱、花蜜酥、蜂蜜冰棒」來支持蜂農,並向社會提倡蜜蜂生態的保育大業
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店主人正跟大夥介紹居家養蜂箱,透過養蜂箱,不僅可以觀察蜜蜂生活,還可以自己採蜜享用,不過若要在家設置養蜂箱需要基礎知識,店主人每月會定期開班授課,很推薦帶小孩子去聽聽課,感受真正的蜜蜂生態,會比上自然課還要能真實感受,但不可以用這個理由翹掉自然課啦!
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店主人授課相當風趣,常透過擬人化方式讓大夥「秒懂」蜜蜂生態,譬如說:當蜜蜂在搖屁股跳八字舞時,就是在跟人家炫耀他找到新的食物來源,可能是一大片花海,這時就會跟人一樣得意到"尾椎翹起來",叫大家跟著他走,所以改天如果看到蜜蜂搖屁股跳八字舞時,可以跟他說:「哩勒囂張三*啦?」 (←幼稚XD)
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佳風蜜跟蜂農契作,向蜂農採集天然蜂蜜與花粉製作花蜜酥,花蜜酥可以說是蜜蜂給予的恩惠,用花粉做成外皮,蜂蜜、老梅漬青堤子、堅果、牛蒡等製成內餡,看起來像鳳梨酥,但滋味截然不同,而且可以說全台灣只有這裡有賣,桑尼一吃就驚訝到當場翻跟斗18圈!!
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花蜜酥吃起來是很天然的芬芳,宛如沐浴花海,花香伴著煦日下的微風輕輕拂臉而來,在綿細的花香後,酸甜內餡的厚實質感接踵而來,帶給味蕾一陣衝擊,最後在舌尾回甘,層次太豐富,發自內心覺得超~~~適合當中秋伴手禮,絕不會被愛嫌東嫌西的三姑六婆打槍啊!
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現在到佳風蜜打卡按讚,就會招待一組「花蜜酥+雲南古樹紅茶」,沒吃說再多都是假的,吃了就會瞬間愛上,這是桑尼發自內心深處的感想(比雪隧還深)
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除了花蜜酥,蜂蜜冰棒也是佳蜂蜜的超人氣商品!共有六種口味,製程不加水、不加糖,只加蜂蜜,相當單純!「冰棒不加水」這件事更創下業界壯舉,還有同業好奇朝聖不加水怎麼做冰棒,跟花蜜酥一樣,冰棒也是相當獨特!
8.2

桑尼吃了蜂王乳冰棒,第一口就登登登登登~ 整個雞皮疙瘩豎起來! 這冰棒也太「單純」了,可以吃到很實在的蜂蜜香氣,喉嚨還會有蜂王乳的刺感,奶香和些許檸檬香點綴左右,有夠好吃,我看全台灣找不到第二支這麼強的蜂王乳冰棒了,決定打地舖睡在佳風蜜,每天早上吃一支當早餐(←浮誇)
8.3

母子情深-蜂蜜冰棒版
10.1

也有冰淇淋可以挑選
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很棒的四字聯,簡單來說就是盡人事、盡天命,用力、用心做對的事情、正向的事情
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佳風蜜是一間很正向的企業,店主人執著於蜜蜂生態保育上,且不遺餘力!與蜂農契作,取最天然的素材製作相關產品,更透過居家蜂箱向消費者傳達蜜蜂保育,這一切努力不僅是為了蜜蜂,更是為了地球生態,實在令人感動!蜜蜂對生態真的很重要,但環境遭到破壞,蜜蜂越來越少,希望大家也可以為蜜蜂保育盡一點心力,這樣地球才有機會重返美好啊!

佳風蜜
彰化市彰水路215號
0900 - 1800 (週一公休)
04-7615506
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