阿發古早麵,是全高雄最寂寞、也最喧囂的麵店,不見任何招牌燈,傍晚襯著夕陽開始營業,即使到夜深,也只有昏暗路燈相陪;雖然昏暗,阿發的翻桌率可相當驚人,在高雄老饕心中,阿發是閃耀的,乾麵發光、切料發光,那飄香五十餘年的老味道一直在發光,光芒裡滿溢人情笑語,這就是老高雄的海港味吧
阿發古早麵 菜單MENU
桑尼曾多次造訪阿發,但每次走到燈光昏暗的攤前詢問時,阿姨總搖著頭說:「賣完了!」 那天到駁二走馬看花,離去時正逢傍晚,阿發忽然出現在桑尼心中,不假思索,桑尼立即驅車前去,那時阿發正好剛開店,找個位置先點了碗乾麵(小,$35)
一番和汁攪麵,看到麵條油亮油亮隨即入口,桑尼覺得整體味道不是很重,口味偏甜,麵條頗有嚼勁,是桑尼喜歡的口感!
餛飩湯(小),$30
初嚐阿發古早麵,桑尼喜歡麵條的嚼勁多過於口味,可能是本身口味較重的關係,桑尼覺得乾麵味道平平,只有甜味比較突出,但晚上在海港馬路旁吃麵,感覺格外愜意,最好再來罐台灣啤酒(開車不喝酒,喝酒不開車),度一個台灣人的夜晚吧
阿發古早麵
高雄市鹽埕區七賢三路30號旁
07-5335565
PM 18:00 - 賣完
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