【高雄】要不要炒一下？│東東迷你火鍋．桑尼瘦不了x短評－桑尼瘦不了

4.1

吃石頭火鍋時，最喜歡洋蔥炒肉這段前戲，洋蔥初下，滋聲嘩然響起，香氣隨即撲鼻而來，這時肉片又入鍋攪和，理智線早已斷了一大半，對桑尼來說，這就是石頭火鍋最有魅力的地方；東東迷你火鍋，若講得再確切些，應該叫東東迷你「石頭」火鍋，因為用的是「石鍋」，且又是很自由的一人一鍋設計，但美中不足的是，店員不會在你面前現炒洋蔥及肉麵，會在廚房炒過才端出肉來，畢竟如果在冷氣房裡頭炒肉，應該會像神仙下凡般，整個餐廳煙霧瀰漫啊

東東菜盤最迷人的地方是有一隻活生生的蝦，放到鍋裡煮蝦子還會瘋狂掙扎，是很新鮮，但很殘忍，桑尼吃得心慌慌啊

那天跟朋友分別點了羊肉、豬肉和牛肉，記得都是兩百初頭；點完主菜時，店員會問說要不要炒過，既然是「準石頭火鍋」，當然入境隨俗炒一下，雖然炒過不一定會比較香，但湊湊熱鬧感覺就很開心
4.1

單點的豆腐

這碗蕃茄高湯是火鍋湯底鹹度的來源，可以跟店員要一碗，像吃壽喜燒那樣，依照自己的喜好慢慢添加；東東的蕃茄高湯喝起很順口，但記得加一般高湯稀釋，可別下手太重，不然隔天包準雙眼水腫(←桑尼就這樣過)
8.1

雖然肉有炒過，但煮熟了還是那個味道，真的是再炒気持ち的啦

飯後一罐多多，是東東多年來不變的搭配

東東會受歡迎不是沒有原因的，雖然也是個人鍋物店，但他用的是「石鍋」，且會詢問客人要不要先將主菜炒過，多一點服務、多一點心思，客人就會有不一樣的感受，有機會的話，不妨約朋友來嚐嚐「準石頭火鍋」嚕！