桑尼瘦不了

從成功一路拐入光復三街，再往愛河方向走，就能看見這間以紫色為主題的迪波波藝食館，迪波波是英國著名搖滾樂團deep purple的音譯，藝食館則有文藝及餐廳的複合意含，由此可猜想老闆是個喜歡搖滾樂團的藝術人(←自以為算命仙)，桑尼會知道迪波波是因為格友的推薦，格友說如果有去迪波波，千萬不能錯過他們的「甘蔗燻肉」，挑了個晨光徐徐的日子，桑尼便跟朋友前來朝聖嚕！


餐廳藏身在一排民宅中，上方招牌不明顯，如果宿醉的話，一不小心就會走過頭


餐廳空間狹長，紫色牆面展示了許多插畫作品，老闆說：「大概3~4個月就會換一次展覽，會在餐廳裡放這麼多藝術品是因為自己很喜歡，而且又覺得許多藝術創作者礙於展場租金的關係，沒有太多機會把自己的作品展示給大家看，所以才想說要提供場地給藝術創作者們，共同營造藝文空間。」




這期的貓咪展快結束了，貓控記得把握時間去參觀呀！




愛玩客也衝著甘蔗燻肉來耶！




除了假日以外，平時店內只有老闆一人，從點餐到製餐、從送水到收盤，都是老闆自己來，所以人多的話要稍等一下！ 迪波波的開放式廚房是桑尼看過最簡約的，或是說簡陋也可以，沒有特別裝潢美化，但無所謂，因為環境整潔衛生、沒有油煙味就好嚕

桑尼和朋友都點「活力輕食」系列的早午餐，並加價$89升級套餐(含季節湯品、麵包、$60元飲料)
這是地瓜濃湯和亞麻籽麵包，不得不說，這是桑尼喝過最質樸、最美味的地瓜濃湯，每一口都能嚐到地瓜的自然甜味，且有很真實的天然稠度，搭著烤得酥香的麵包一起吃，愛河的早晨之美就這樣悄悄開始～

迪波波嘉年華，$185

裡頭有40年祖傳甘蔗燻肉、季節水果、綜合生菜、私房紫米麵包、山形玫瑰花、波波太陽蛋、自製優格醬和黑糖堅果優格

這就是桑尼期盼已久的甘蔗燻肉，滋味甘甜不死鹹，搭著蘋果片很對味，有台灣版「帕瑪火腿+哈密瓜」的感覺 

那天跟老闆聊到甘蔗燻肉的由來，老闆說：「因為爸爸小時候看到同學便當都有臘肉，回家就吵著說也想吃，但阿公覺得臘肉不健康，忽然突發奇想，用甘蔗當柴火來燻肉，於是，流傳40餘年的甘蔗燻肉就這樣出現啦～」


甘蔗燻肉沾些蛋黃，再搭著紫米麵包吃也很對味，聽說甘蔗燻肉還有出禮盒，中秋買來送人應該很不錯(左圖)；那天生菜搭配的是自製玫瑰芭樂優格，酸酸甜甜很涮嘴(右圖)


滿溢黑糖香的堅果優格，不只滿滿黑糖香，還有滿滿堅果，桑尼覺得CP值很高呀！

香草雞肉拼盤，$165

跟迪波波嘉年華很像，差別在於少了山形玫瑰花，主菜換成香草雞胸而已；香草雞胸應該是水煮後再調味的，吃起來不柴口，有淡雅的綜合香料味，這盤看起來營養均衡，且熱量不高，適合健身後來一盤


意猶未盡的又點了一份青醬雞肉麵線，$165


沒錯～ 是用台灣麵線作成的青醬麵，青醬有加松子提香，且麵線又能很完美的吸附青醬，所以每一口都能嚐到厚實的青醬香氣，一點也不輸義大利麵，正港台灣之光呀！

桑尼很愛的鮮奶紫米粥，$80

口感滑順，有很棒的紫米香及牛奶香，雖然喝到最後有一點甜口，但不知道為什麼，喝了心情變得很好，讚啦！

迪波波有跟許多型農合作，像這就是用那瑪夏小葉種紅茶製成的蛋糕($85)及熱紅茶($150，可回沖)

來自那瑪夏的小葉種紅茶，是以自然農法種植而成，滋味甘甜不苦澀，喝起來溫文儒雅，以小葉紅茶製成的蛋糕，口感綿密，雖然桑尼把兩樣餐點放在一起，但老闆說：「喝紅茶時不要吃蛋糕，吃蛋糕時不要喝紅茶，會搶味喔！」，所以如果有到迪波波的話，記得分開品嚐享受唷

迪波波的菜單很精彩，有許多中菜西作、融入在地食材的菜色，若是首次造訪，菜單肯定會看很久，這時不妨跟老闆聊聊天，看看哪道餐餚的故事比較符合今天的心情，點餐後，起身看看餐廳的藝文展覽，開始一場身心靈饗宴吧

 

迪波波藝食館

高雄市前金區光復三街206號

07-2212010
營業時間：週一 - 週五 09:00-17:00 / 週日 09:00 - 19:00 (週六公休)
 

 

桑尼瘦不了