從成功一路拐入光復三街,再往愛河方向走,就能看見這間以紫色為主題的迪波波藝食館,迪波波是英國著名搖滾樂團deep purple的音譯,藝食館則有文藝及餐廳的複合意含,由此可猜想老闆是個喜歡搖滾樂團的藝術人(←自以為算命仙),桑尼會知道迪波波是因為格友的推薦,格友說如果有去迪波波,千萬不能錯過他們的「甘蔗燻肉」,挑了個晨光徐徐的日子,桑尼便跟朋友前來朝聖嚕!
餐廳藏身在一排民宅中,上方招牌不明顯,如果宿醉的話,一不小心就會走過頭
餐廳空間狹長,紫色牆面展示了許多插畫作品,老闆說:「大概3~4個月就會換一次展覽,會在餐廳裡放這麼多藝術品是因為自己很喜歡,而且又覺得許多藝術創作者礙於展場租金的關係,沒有太多機會把自己的作品展示給大家看,所以才想說要提供場地給藝術創作者們,共同營造藝文空間。」
這期的貓咪展快結束了,貓控記得把握時間去參觀呀!
愛玩客也衝著甘蔗燻肉來耶!
除了假日以外,平時店內只有老闆一人,從點餐到製餐、從送水到收盤,都是老闆自己來,所以人多的話要稍等一下! 迪波波的開放式廚房是桑尼看過最簡約的,或是說簡陋也可以,沒有特別裝潢美化,但無所謂,因為環境整潔衛生、沒有油煙味就好嚕
桑尼和朋友都點「活力輕食」系列的早午餐,並加價$89升級套餐(含季節湯品、麵包、$60元飲料)
這是地瓜濃湯和亞麻籽麵包,不得不說,這是桑尼喝過最質樸、最美味的地瓜濃湯,每一口都能嚐到地瓜的自然甜味,且有很真實的天然稠度,搭著烤得酥香的麵包一起吃,愛河的早晨之美就這樣悄悄開始~
這是地瓜濃湯和亞麻籽麵包,不得不說,這是桑尼喝過最質樸、最美味的地瓜濃湯,每一口都能嚐到地瓜的自然甜味,且有很真實的天然稠度,搭著烤得酥香的麵包一起吃,愛河的早晨之美就這樣悄悄開始~
迪波波嘉年華,$185
裡頭有40年祖傳甘蔗燻肉、季節水果、綜合生菜、私房紫米麵包、山形玫瑰花、波波太陽蛋、自製優格醬和黑糖堅果優格
這就是桑尼期盼已久的甘蔗燻肉,滋味甘甜不死鹹,搭著蘋果片很對味,有台灣版「帕瑪火腿+哈密瓜」的感覺
那天跟老闆聊到甘蔗燻肉的由來,老闆說:「因為爸爸小時候看到同學便當都有臘肉,回家就吵著說也想吃,但阿公覺得臘肉不健康,忽然突發奇想,用甘蔗當柴火來燻肉,於是,流傳40餘年的甘蔗燻肉就這樣出現啦~」
甘蔗燻肉沾些蛋黃,再搭著紫米麵包吃也很對味,聽說甘蔗燻肉還有出禮盒,中秋買來送人應該很不錯(左圖);那天生菜搭配的是自製玫瑰芭樂優格,酸酸甜甜很涮嘴(右圖)
滿溢黑糖香的堅果優格,不只滿滿黑糖香,還有滿滿堅果,桑尼覺得CP值很高呀!
甘蔗燻肉沾些蛋黃,再搭著紫米麵包吃也很對味,聽說甘蔗燻肉還有出禮盒,中秋買來送人應該很不錯(左圖);那天生菜搭配的是自製玫瑰芭樂優格,酸酸甜甜很涮嘴(右圖)
滿溢黑糖香的堅果優格,不只滿滿黑糖香,還有滿滿堅果,桑尼覺得CP值很高呀!
香草雞肉拼盤,$165
跟迪波波嘉年華很像,差別在於少了山形玫瑰花,主菜換成香草雞胸而已;香草雞胸應該是水煮後再調味的,吃起來不柴口,有淡雅的綜合香料味,這盤看起來營養均衡,且熱量不高,適合健身後來一盤
意猶未盡的又點了一份青醬雞肉麵線,$165
沒錯~ 是用台灣麵線作成的青醬麵,青醬有加松子提香,且麵線又能很完美的吸附青醬,所以每一口都能嚐到厚實的青醬香氣,一點也不輸義大利麵,正港台灣之光呀!
意猶未盡的又點了一份青醬雞肉麵線,$165
沒錯~ 是用台灣麵線作成的青醬麵,青醬有加松子提香,且麵線又能很完美的吸附青醬,所以每一口都能嚐到厚實的青醬香氣,一點也不輸義大利麵,正港台灣之光呀!
桑尼很愛的鮮奶紫米粥,$80
口感滑順,有很棒的紫米香及牛奶香,雖然喝到最後有一點甜口,但不知道為什麼,喝了心情變得很好,讚啦!
迪波波有跟許多型農合作,像這就是用那瑪夏小葉種紅茶製成的蛋糕($85)及熱紅茶($150,可回沖)
來自那瑪夏的小葉種紅茶,是以自然農法種植而成,滋味甘甜不苦澀,喝起來溫文儒雅,以小葉紅茶製成的蛋糕,口感綿密,雖然桑尼把兩樣餐點放在一起,但老闆說:「喝紅茶時不要吃蛋糕,吃蛋糕時不要喝紅茶,會搶味喔!」,所以如果有到迪波波的話,記得分開品嚐享受唷
迪波波的菜單很精彩,有許多中菜西作、融入在地食材的菜色,若是首次造訪,菜單肯定會看很久,這時不妨跟老闆聊聊天,看看哪道餐餚的故事比較符合今天的心情,點餐後,起身看看餐廳的藝文展覽,開始一場身心靈饗宴吧
迪波波藝食館
高雄市前金區光復三街206號
07-2212010
營業時間:週一 - 週五 09:00-17:00 / 週日 09:00 - 19:00 (週六公休)
營業時間:週一 - 週五 09:00-17:00 / 週日 09:00 - 19:00 (週六公休)
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