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耳聞台中有間開在停車場裡的深夜拉麵,名喚
鐵人麵倉,從開幕就頗受歡迎,且拉麵價格跟停車費一樣便宜,一碗$55起,日前上台中找老朋友,晚上便順路來朝聖
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晚上五點半開始營業,每晚限量一百碗,賣完為止! 桑尼很喜歡這個倒映在持續燈上的鐵人布旗,微光中彷彿訴說著年輕人勇闖天下的鋼鐵霸氣,給他們一個讚!
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鐵人麵倉 菜單MENU
簡單來說,就是先選麵再選料,內容價格都能隨心所欲,想要深夜小點或是肥胖豪華餐都沒問題
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胡麻拌麵,$45
一口就中招! 會受歡迎不是沒有原因,麵條是會讓人涮嘴的口感,醬汁帶有胡麻醬的厚實和一陣酸香味,吃起來夠味且爽口,有日本料理的雅緻,卻賣著路邊攤的價格,這種反差就像背著LV的兩津勘吉,完全讓人出乎意料吶
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配個涼拌豬頭皮,$35
7.1

自家熬煮的鐵人烏梅汁,$50
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尾韻沉穩不帶苦味,還有延伸到舌尾的酸香提味,如果再冰一點就更完美啦~
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招牌湯麵,$55
桑尼選了鐵人湯頭,並搭配當天的主廚特選配料(+$40),一碗平實卻滿載邪惡的宵夜就完成嚕! 雖然沒有叉燒肉,但有糖心蛋也有炸豆腐,配起來也像個八成日式拉麵,CP值實在太高啦~
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鐵人湯頭有淡雅的沙茶味,喝起來濃厚微甜,是會讓人想喝到碗底的滋味!
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緊實的細拉麵,跟胡麻拌麵一樣,稀哩呼嚕的三兩下就吃光啦
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雖然露天,但鐵人麵倉的氛圍會讓人暫時忘了燥熱,坐在吧台的桑尼從期待到滿足,透過一碗湯麵享盡了台中夜的精彩,若有到台中的話,記得來停車場吃麵
 
鐵人麵倉
台中市北區雙十路二段11號旁空地
0979-564-361
17:30至完售(週一公休)
 

    桑尼瘦不了 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()