剛剛到youtube搜尋了「你的背包」,載了重複播放的外掛後,開始著手紀錄麋鹿背包食記。如果用節目來形容,麋鹿背包的風格就像TLC、國家地理頻道或Discovery,從「麋鹿」和「背包」兩個元素推測,老闆八成是個愛四處旅行的背包客,而且個性大喇喇,可以三天不洗澡那種,有沒有發現「鹿」字上面還有個地標圖案,這樣一間充滿粗獷風格的餐酒館,座落在浪漫璀璨的愛河旁,風格迥然有別,卻別有一番衝突美
輕工業風的用餐空間很寬敞,雖然是餐酒館定位,但下午兩點就開始營業,下午來吃個點心、射個飛鏢也是不錯啦~
「飛鏢、餐食、粗獷」,桑尼覺得這六個字最能形容麋鹿背包
老闆的確是個旅遊咖,牆上有很多老闆周遊列國的票根,且大多是像埃及、佩特拉古城、卡奈克神廟這類歷史景點,這些感覺很神祕的地方也讓桑尼好心動,如果能去金字塔旁倒立拍照該有多好~
雖然是餐酒館,但餐廳也有提供多款好茶,桑尼點了杯烏龍熟茶(台灣,$130)。懂茶的老闆找了很多地方,特別挑選品質上乘的優質茶葉,並以完整茶葉冷泡而成,茶香芬芳,相當回甘唷~
麋鹿的琴通寧,$280
既然會叫「麋鹿的」琴通寧,那一定有特別的過人之處,清爽、苦甜、酸香是琴通寧給人的第一印象,但麋鹿的琴通寧多了些鹹味,就像沙士加鹽巴那樣,鹽巴昇華了調酒風味,雖然不知道喝了會不會退火氣,但相當清爽就是了
別說了別說了,這杯草莓牛奶($320)真沒什麼好說的,如果你要偷偷的灌醉一個人,點下去就對了!喝起來比早餐店的草莓牛奶還要香,甜甜的滋味很順口,但一杯下去保證忘了爸爸叫什麼名字,別說了別說了,買醉的人也能點這杯就是了
鮭魚煙燻沙拉,$250
蘿蔓生菜上鋪滿煙燻鮭魚片,再淋上甜甜美乃滋,午後來一盤可以清爽味蕾,也可以清爽腦袋~
海大蝦青醬干貝義大利麵,$420
麋鹿的青醬就像餐廳風格,有很奔放的香氣,不只義大利麵,海大蝦、干貝和淡菜都扒了滿滿的青醬,桑尼最喜歡這種願意花功夫炒義大利麵的店家,證明店家對餐點與食材有所堅持,醬汁收到近乾的義大利麵肯定好吃,搭上彈牙海大蝦、鮮甜干貝更是爽快,有到麋鹿背包的話推薦嚐嚐唷~
魚柳條,$220
類似英國的炸魚薯條,只是麵漿不一樣,魚肉熱熱的吃超柔嫩,沾著塔塔醬吃最涮嘴!若跟一群好友聚餐射飛鏢,這類型炸物當然要來個幾盤,分享餐點、分享心情,多快活!
印度憤怒雞,$250
光看名字就知道這是一道很讚的下酒菜,雖然滋味沒有像名字那樣張揚,但卻也相當讓人印象深刻,烤過的雞肉一點都不柴,相當濕潤多汁,記得沾些不辣但香氣十足的醬汁吃,保證無比開胃啊!
為了澆熄憤怒,餐後來杯用綜合莓果和優格打成的莓好時光冰沙($180)緩和情緒,等等到愛河才不會太激動跳下去
麋鹿背包給桑尼一種很大氣的感覺,不管是餐點或輕工業風環境,甚至光名稱和LOGO就野性十足。如果壓力太大,想奔放一下內心的話,不妨和朋友到麋鹿背包聚聚餐,相信粗獷的風格會讓你「啊啊啊的」很暢快呀!
- Jul 21 Fri 2017 13:21
【高雄】麋鹿背包│大冒險王風格餐酒館│粗獷奔放.桑尼瘦不了
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