泰義混血的小義樓,每次都有讓人心兒蹦蹦蹦的不同驚喜,第一次是快炒章魚腳、第二次是泰義豬腳雙拼,這次又是驚人新菜「泰式螃蟹鍋($300)」,湯底是加了椰奶的泰式酸辣湯,酸香開胃又不失椰奶的滑順,裡頭有三點蟹、蛤蜊、小卷、白蝦等,海鮮滿滿,冷天看到這鍋,就像被泰國的艷陽包圍一樣,暖到恨不得再來六顆椰子水啊(浮誇)
三點蟹吸滿了湯底的香氣,「鮮+酸+微辣」,除了開胃、還是開胃!吃螃蟹不難,不用鉅細靡遺吃縫隙中的蟹肉,就是咬一咬,大力把蟹肉湯汁吸進嘴裡,這樣就夠迷人~ 鍋物可選泰國香檸飯或冬粉,想到那股又鮮又酸香的湯,現在真覺得餓啊
除了泰式螃蟹鍋,桑尼也超愛這道紐奧良雞翅($150),雞翅醃得很美式,簡單裹薄粉炸,酥脆不膩,到餐酒館就是得來一份這種炸物才行,開話匣子又開胃ㄎㄎㄎ
必 沾 ! 這醬汁必沾!有肯瓊香料的味道,又有酸辣醬的感覺,總之,如果雞翅會讓你吸手指,沾了醬汁後,不只吸手指,可能還會忍不住吸隔壁桌客人的腳趾,太美味!
酸奶魚柳薯條,$200
其實就是英國的炸魚薯條,有鮮嫩的條狀炸魚和薯條,跟雞翅一樣,這也是聚餐好物!
小義樓自己調的酸奶醬,特別清爽,用鮮奶油和檸檬為主軸,質感輕柔,和口味較重的炸物頗搭,越吃越清爽、越吃越多,然後就越來越胖唷!
琳德曼櫻桃啤酒 Kriek Lindemans Beer ,$180
有點像櫻桃利口酒,但後勁沒那麼強,入口可以感受到櫻桃的甜與香氣,尾韻帶麥香,頗順口,女孩98%會喜歡,另外那2%找桑尼,桑尼幫妳喝!
未成年勿飲酒,飲酒勿駕駛交通工具
泰式奶茶,$120
就是要這種小碎冰啊!記得之前在泰國交換學生時,桑尼每個禮拜要好幾杯,飲料攤的飲料比霓虹燈還精彩,有紅有綠,現沖的泰式奶茶香氣逼瘋人,就像這杯一樣,入口前就先聞到茶葉mix煉奶的香氣,有點甜,但好喝呀~
香蒜菲力麵,$250
就像桑尼和雪芙,菲力跟蒜頭搭在一起就是對味!菲力煎得柔嫩,麵以蒜頭清炒,整盤吃起來很協調,說是義式還是泰式,還真難定義,桑尼覺得就像小義樓當天的氛圍,LIVE MUSIC和所有客人開心的融合在一起,一切的一切的一切是那麼的歡樂協調!
現在小義樓每週五都會請人駐唱,那天是很會帶動氣氛的楊肥,但不知道哪裡肥
楊肥楊肥GOGOGO!
吃飯聽LIVE MUSIC免加價,只要過低消,人人都可來洩壓!
那天跟老闆聊很開,老闆忽然端了三杯李子利口酒來乾,這代表一件事,就是老闆愛喝李子利口酒(應該接老闆很大方才對吧!)
未成年勿飲酒,飲酒勿駕駛交通工具
新貨!現榨啤酒機,喜歡喝生啤酒的可以嚐試看看唷~
認識小義樓已兩三載,每次到小義樓總會嚐到讓人眼睛為之一亮的新菜,這次冬天推出的泰式螃蟹鍋酸香鮮美,如果加泡麵在寒風中吃,肯定過癮!不僅餐點夠正點,107年開始,週五、週六會有歌手駐唱,1/10開始更有調酒冠軍進駐,魅力再添兩筆!就像到國外度假一樣,進了小義樓整個人會鬆~下~來~,有機會的話,推薦前去感受一下唷~
- Dec 25 Mon 2017 23:04
【高雄】小義樓Kitchen│暖到蹦蹦蹦的泰式螃蟹鍋│駐唱銷魂夜.桑尼瘦不了
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