桑尼常去布登小鎮，一來是喜歡優雅的花園用餐環境，一來是布登的餐餚經常更換，每次造訪都有新鮮體驗！前陣子跟朋友再訪，又跟數款英式料理有了新邂逅，像這道番茄羅勒燴煮羊肉丸($120)就榮登當日TOP1，手工自製的羊肉丸，加入天然香料，再與番茄燴煮，酸香味濃，羊肉丸滋味粗獷不失細膩，推薦點麵包或皇室香料飯佐食，搭著吃特別有印巴風情
這是以牛肉腸、鄉村風味腸、起司腸等配置成的歐陸風味綜合鄉村腸($280)，四款肉腸，簡單水煮，襯出優雅又多元的節奏，這就是英式料理最迷人的地方呀！
桑尼特別喜歡牛肉腸，能嚐到牛肉與香料交織出的細膩風味，吃起來涮嘴，也很配酒，「小二，來半斤花雕！」 (英式餐廳哪來的花雕和小二)
未成年勿飲酒，飲酒勿駕駛交通工具
濃郁甜美的南瓜濃湯
用大量洋蔥熬煮的洋蔥濃湯，甜中帶沉穩焦香，配以焗烤法國麵包，暖胃又暖心
當天有小朋友同行，所以點了道巧達起司焗烤馬鈴薯($120)，細膩的馬鈴薯泥，鋪上起司片再放入爐中焗烤，奶香濃郁，別說小孩，大人也都搶著吃啊！
黑松露奶油龍蝦燉飯，$320
菜上桌時，看到一片白茫茫，桑尼有些傻眼，想說這道菜好像跟桑尼一樣空虛
但吃了一口，才知道滋味多姿多采，白醬和黑松露的香氣，搭以龍蝦肉的鮮甜與彈牙，又濃又香的燉飯，在嘴裡肆意奔放，香氣擋都擋不住，主廚用的是什麼障眼法，看似空虛卻豐富無比，太厲害！
嫩煎菲力牛排佐黑胡椒醬，$360
採用美國牛，熟度約莫是五分不帶血，質感柔嫩，牛味十足！黑胡椒醬汁應該有用奶油調味，香氣狂野不失溫潤，配著牛排，或用麵包沾著吃都相當對味
那天手作鄉村麵包($30)真是點對，配羊肉、配牛排都好適合
酒漬蛋糕佐米布丁，$120
熱騰騰的布朗尼蛋糕，佐以濕潤米布丁和酒漬櫻桃，這組合只能說 太 完 美！巧克力蛋糕的香甜和米布丁的香草100%對味，酒漬櫻桃宛如煙火般，在嘴裡蹦蹦蹦地提味，若有到布登來，推薦點份嚐嚐！
英國老奶奶檸檬蛋糕，$90
有清新檸檬香氣的磅蛋糕，綿密微甜，跟熱奶茶很配很配
皇家特選蜂蜜鮮奶茶，$100
布登小鎮 菜單MENU
兼容並蓄的文化，造就多元的英式料理，就像座落曾子大道的布登小鎮，環境典雅，餐餚細膩多元，每次去都有不同的體驗與感受！這次用餐後，桑尼特別喜歡粗獷卻不失優雅的羊肉丸，以及酒漬蛋糕佐米布丁，關於英國飲食，桑尼的心得是可以優雅享受，也可以大氣品嚐，不論哪種方式，都別有一番風味～ 有機會的話，推薦到布登感受一下嚕！
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