桑尼瘦不了

位於好市多大順店旁的陳簡萊富汕頭火鍋，提供扁魚湯和剝皮辣椒湯古早味汕頭火鍋，從店名到餐廳內外都洋溢懷舊感，超對桑尼這個復古控的胃！


超級無敵美的裝潢，每一個角落都讓桑尼很著迷，真希望可以搬到這邊住(想太多！！)






餐具是用古早味竹籃盛裝，小時候好像看過這種竹籃的放大版，真懷念！


沙茶醬是自製的，有原味或辣味可以選擇，辣椒也是自製，又香又辣，愛吃辣的不能錯過


陳簡萊富汕頭火鍋 菜單MENU




菜單好美！！ 不論是餐點或裝潢，在陳簡萊富可以感受到老味的「文藝復興」，網美一定可以拍得超盡興


撈的時候就能聞到扁魚湯底的清香味，記得先喝口原始湯頭，感受最單純的滋味


剝皮辣椒湯的香氣超厚，好像加了幾百斤剝皮辣椒一樣，甘甜度十足，煮什麼都會變清甜！


嚴選優脂霜降牛，$228
桑尼覺得汕頭火鍋就是要涮牛肉才有fu，這塊應該是板腱部位，吃起來頗嫩，扁魚湯本來就夠味，牛肉稍微涮一下就香氣滿滿唷！


乾杯啦！嚴選草蝦，$188
裝這樣好阿莎力，可是要趕快煮，不然冰塊融化桌子會溼答答XD


除了草蝦以外，陳簡萊富每天也會進不同海鮮食材，像那天就有斑節蝦可以點，可以問一下服務生有什麼隱藏食材喔！


本來覺得草蝦很大隻，可是擺在斑節蝦旁根本就是小屁蝦！


不過兩種蝦都不錯，斑節蝦的肉更緊實點，可以沾點自製辣椒，香氣會更狂野喔！


上海花雕雞腿，$158


桑尼很愛用花雕、紹興醃的肉，推薦煮扁魚湯，好像唱雙簧一樣，湯味跟酒香搭得完美無缺，保證吃一塊就會想再吃第二塊！ 


經典海鱸魚，切得很厚，而且一盤只要$158耶！ 阿嬤真貼心，量給得好多，應該是怕少年雞營養不良，這就是「有一種餓，叫阿嬤覺得你餓XD」


海鱸魚千千萬萬不要煮太久，夾起來有點軟就要趕快吃，這樣才能吃到海鱸魚的彈牙口感唷！


陳簡萊富提供蠻多手工火鍋料，這是黃金比例花枝漿($158)和特製墨魚丸($108)。墨魚丸很對桑尼胃，裡頭有加一點點茴香提味，第一次吃到這種作法，除了墨魚香氣，咬著咬著會忽然有股清香，很有層次！！


綜合手工餃是經典，有「魚餃、燕餃、蛋餃、魚冊跟櫻花蝦天婦羅」，且只賣$188，手工控別猶豫，點下去就對了！！


如果硬要桑尼選，我會特推蛋餃、魚冊，口感、香氣都一極棒！


餡料滿滿的魚卵福袋($88)也是不錯，小朋友一定會超愛


傳統手工米血($68)比想像中的「有勁」，不是難咬，是咬起來好香好有感，像吃洋芋片一樣，會有一種「咀嚼上癮感」，沾著沙茶吃更是一絕，推推推！


記得吃菜，不然會被阿嬤罵XD，綜合鮮蔬$188


茶樹菇，$78


阿娘威～ 看到「萊富奉茶」這四個字，桑尼差點站起來敬禮，好像阿嬤端茶給你喝一樣，做晚輩的真歹勢XD。茶是店家自尋茶葉冷泡而成，桑尼特別喜歡玄米煎茶，喝起來厚實又有玄米焦香，很解膩，記得來一瓶！






陳簡萊富汕頭火鍋給桑尼滿滿溫馨，有一種到阿嬤家吃飯的懷念感，扁魚和剝皮辣椒湯頭都頗有特色，雖然店在好市多大順店旁邊，但因為店面內縮，還是有點隱密，門前可以停機車，若有要去用餐的話，記得稍稍留意一下就不會錯過嚕！

 

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