桑尼瘦不了

高雄宵夜推薦！中華四路上新開的串庭重慶火鍋，是最近很夯的麻辣鴛鴦鍋+串串的結合版，在這可以吃到超濃厚的中國風格鍋物，還有各種串串、單點，那天跟格友去吃，被串庭的麻辣湯底、砂鍋魚頭湯底圈粉，好吃到炸！！


左邊的是砂鍋魚頭湯，用的是鮭魚頭，重點可以無限加，超佛心～～ 湯底濃郁，有很棒的沙茶香氣，單喝或煮料理都是一絕！
右邊的麻辣湯底也是很厚實，尤其煮串串特別有味道，一秒飛重慶的爽感～


砂鍋魚頭湯就是這麼濃厚！！而且鮭魚頭可以無限加，到串庭來這湯真必點


串庭重慶火鍋 菜單MENU。有提供許多單點，冰箱還有串串可以拿


串串均一價每串19元，那天生意真太好，串串一補上就被拿光，現場提供的食材比照片還要多很多喔～


到這來就是要揪很多朋友，大家狂拿串、狂煮、狂吃，感覺超過過癮！！


狂一點，全部下鍋怒主，覺得這畫面很解壓ㄟXD


串串的品項真的太多，我那天也吃蠻多款，覺得牛肚、雞心、米血、丸子、馬鈴薯煮起來都很棒，只要湯底讚煮什麼都很OK啦！


九宮格沾料上桌啦！有自製沙茶、柴魚醬汁、干碟粉、芝麻醬跟辛香料等


柴魚醬汁超好吃，有很厚實的柴魚味，搭配麻辣鍋或沙茶郭都好適合


煮鍋當然也要點一些肉肉，這是梅花豬肉


口感脆脆的松阪豬，大人小孩都會喜歡


有麻辣鍋，當然油花豐富的牛五花肉也不能少～～


雖然湯底口味重，但搭著油花豐富的肉煮吃起來卻不膩口，尤其沾著店家自製的柴魚醬油，跟你說真的涮嘴到不行啊～～～


有些海鮮料也是很推，像這是店家自製的綜合花枝漿，有花枝漿跟蝦漿


因為是手工作的，所以沒有機器那種彈牙感，可是鮮度還是很夠，我覺得也挺好吃！


我們那天都拍案叫絕的大草蝦，尺寸真的很大，重點是鮮甜到不行，適合煮沙茶鍋，這樣沙茶湯會更甜，但蝦子的鮮度不會被濃郁湯底蓋掉，你看這蝦多狂！！


可以先點個泡椒雞爪，鍋物上桌前喀一下，吃起來酸酸帶微辣，還蠻開胃的～～～


壁畫貼這樣很有大陸的感覺，濃濃國潮風


那天生意真的很好，每桌的火鍋都插滿串串，阿娘威，第一次吃串串要用搶的XD






串庭重慶火鍋給我的感覺很接地氣，可以在濃濃國潮風的環境，開心暢談、暢心大吃，我們一致覺得麻辣湯底和沙茶湯底都很推薦，就算單喝湯也是會讓人涮嘴到不行，若哪天宵夜癮發作的話，推薦來吃看看唷！

串庭重慶火鍋
高雄市前金區中華四路286號
17:00–07:00
07-2216576
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