三民美食推薦!大順家樂福旁這間元町壽司是超多美食老饕的口袋名單,師傅手藝傳承自大阪的80幾歲老師傅,店面小小但有超多老客戶,包含我也是,料理好吃沒地雷,師傅龜毛到幾乎所有醬汁都是自製,很值得一訪再訪!
元町壽司 菜單MENU
全世界來元町都必點的極上刺身丼飯!食材整個炸裂,有炙燒干貝、鰻魚、比目魚、鮭魚卵、鮭魚腹、鮪魚、旗魚,還有三隻肥滋滋的天使紅蝦,這樣滿滿一碗才390元耶,CP值真的高到我直接跪下!
天使紅蝦很肥,跟桑尼妹手掌幾乎一樣長,重點還有三隻,而且甜度真的很狂啊!
鮮嫩甜美的日本生食級干貝
漁獲都是老闆清晨親自去挑選的,數十年如一日,當天沒用完,隔天就不會做生食用,所以每天都可以吃到最新鮮的生魚片!
鮪魚的品質也是超乎我的期待,而且厚切,整個鮮度滿點,淋上鮭魚卵大口吃下,根本像跳進海裡般暢快啊~
炙燒盛合握壽司(6貫),有炙燒花枝、星鰻、鰻魚、比目魚、鮭魚、干貝,每一樣都是師傅現點現做,在前台就可以看到師傅作業喔
紋甲花枝脆而Q彈,我是花枝控,這種誠意厚切讓我直接被圈粉,想跟花枝結婚啦!
炙燒比目魚就不用說了,絕對是老饕最愛,入口即化的油脂香氣正翻天
喜歡握壽司的話,推薦點份炙燒盛合,我只能說貫貫都是經典食材,吃起來就是滿意
這是炙燒帶骨美國牛小排丼飯+升級$110套餐,單點就有附例湯了,升級套餐的話會多胡麻時蔬、茶碗蒸以及柚子醬醃蘿蔔,是不是超滿足!
現點現煎的牛小排,刷上師傅自製的日式燒肉醬汁提味,不僅可以吃到肉本身的甜度,還有很獨特的鹹香,肉質也很嫩,瞬間變成白飯小偷,煎功了得呀!
我推薦一定要升級套餐,CP值超高的!
除了制式菜單外,黑板上的料理都是每日限定,記得挖寶一下!
像這道塔塔醬唐揚雞就是不可錯過的手感料理,以自製炸粉包裹新鮮雞腿肉酥炸,大口咬下後雞汁瞬間爆出,皮脆肉甜,推薦先吃原味,再搭配自製塔塔醬後,兩種享受一次滿足!
焗烤芝士唐揚牛排也是精彩,手打美國牛肉做成漢堡排,炸過後再鋪滿起司炙烤,別看小小一個,香氣濃郁直接到外太空!
新鮮手打Choic牛肉加上炙烤起司就是正點,牛肉的甜被鎖在裡面,加上牽絲起司,又邪惡又美味,我當下是很想直接來一杯啦XD
超級厚的手工烤黑輪,裡頭還有加花枝漿,上桌記得要趕快吃,厚實Q彈的口感,很適合來一杯,慢慢吃慢慢聊呢!
店裡也有日本受歡迎的氣泡飲料,可以選喜歡的口味來佐餐~
自助的麥茶跟餐具
元町壽司很常被包場,預約的話還有私藏的鐵板燒料理可以指定(鐵板料理開箱看這裡),家人朋友聚餐或商務聚會都很適合
我覺得元町壽司很像日本節目看到的那種風格小店,夫妻倆協力經營,店小小的卻藏了很多讓人一吃上癮的料理,價格也很實惠,聚餐或家庭用餐吃都有適合的料理,推薦嚐試看看,一定會變成口袋名單的!
元町壽司
高雄市三民區鼎山街490號
週一到週五 12:00~14:00
週六、週日 12:00~14:00、17:30~21:00
(周四公休)
07-3838510
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