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看門面、看用餐空間,不管怎麼看,力町原塊牛排丼飯都像是一間家庭日本料理,桑尼懷著品嚐媽媽手藝的心情走了進去,萬萬沒想到,第一道迷迭香板腱牛排($290),就讓桑尼跌破了眼鏡、跌壞了手機、跌斷了原子筆(←是有多會跌),姑且不論肉切得有多厚實,師傅的煎牛排功力真是一流啊!

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牛排美味與否,跟廚師經驗和技術有很大的關係,牛排煎至約五分熟,靜置收汁後,盛於熱盤上端出,光是熱盤,就知道力町不是鬧著玩的,會注重這個細節,表示師傅對品質很龜毛啊!牛排煎得粉嫩,香氣撲鼻,有了迷迭香點綴,肉香更顯豐腴,嚼起來稍帶勁,越嚼越甜,推薦吃原味,或帶蒜片品嚐,這樣最能感受師傅和牛肉合一的高深功力

8.2

排餐附的蕈菇濃湯,菇味頗濃,還不賴

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那天桑尼和朋友分別點了奶蓋綠茶($80)、奶蓋博士茶($80)佐餐,因為奶蓋是手工自製,很容易消掉,但其實沒差,因為味道還是在,如果喜歡微鹹的奶蓋風味,可以點來喝看看唷~

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明太子玉子燒,$120

這一份才$120真是太划算!師傅用高湯煎蛋捲,成形後再以明太子點綴,光看就好誘人 蛋捲得頗扎實,體型不小,女生可能要兩三口才吃得完一捲,吃起來除了蛋香,還有滿滿的湯汁感,師傅手感真的很好,不管是牛排,或是玉子燒,都做得非常有水準
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除了排餐外,到力町來,最不能錯過的就是丼飯,這是力町嚴選牛丼,$250

吃這碗丼飯前,桑尼建議先用筷子沾些醬汁試味道,醬汁味道濃郁,有很奔放的香氣,雖然稍鹹,但如果這鍋牛丼沒淋這味深色醬汁,會像少了達爾的七龍珠,頓時遜色不少!
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如果點牛丼,記得這樣吃:

1.牛排+山葵:山葵很提牛排的香,加上淋了獨家醬汁的白飯,味道超豐富,跟被雪芙親到一樣,會上癮啊啊啊(可是桑尼,雪芙沒親過你啊)
2.牛肉+山葵+半熟蛋:這還用說?有半熟蛋的加乘,當然更美味,桑尼差點忍不住在餐廳耍鶴拳,勁好呷!
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點丼飯+$59可升級套餐,套餐能選$50飲品,還會附小缽(小菜)跟甘口(甜點)

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那天吃了兩款甜點

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以前在瑞豐常看到水信玄餅,這還是桑尼第一次吃,師傅用蝶豆花調色,顏色夢幻、質感細膩,搭著黑糖吃,不只香,口感像快要融化的冰淇淋,也像快要結成冰的水,很雅緻,越吃越曖昧

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力町原塊牛排丼飯 菜單MENU
菜單

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有種高人貌似凡人,深藏不露,但一出掌就會要你命;有種餐廳外觀樸實,藏於巷弄,但一吃過就會成主顧!力町的餐點,很有水準,除了用料以外,桑尼覺得師傅手藝也佔了很大比例,有機會的話,推薦前來嚐嚐嚕~


力町原塊牛排丼飯
高雄市左營區立信路28號
07-5506807
1100 - 1400 , 1730 - 2130 (週二公休)
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