桑尼瘦不了

看門面、看用餐空間，不管怎麼看，力町原塊牛排丼飯都像是一間家庭日本料理，桑尼懷著品嚐媽媽手藝的心情走了進去，萬萬沒想到，第一道迷迭香板腱牛排($290)，就讓桑尼跌破了眼鏡、跌壞了手機、跌斷了原子筆(←是有多會跌)，姑且不論肉切得有多厚實，師傅的煎牛排功力真是一流啊！


牛排美味與否，跟廚師經驗和技術有很大的關係，牛排煎至約五分熟，靜置收汁後，盛於熱盤上端出，光是熱盤，就知道力町不是鬧著玩的，會注重這個細節，表示師傅對品質很龜毛啊！牛排煎得粉嫩，香氣撲鼻，有了迷迭香點綴，肉香更顯豐腴，嚼起來稍帶勁，越嚼越甜，推薦吃原味，或帶蒜片品嚐，這樣最能感受師傅和牛肉合一的高深功力


排餐附的蕈菇濃湯，菇味頗濃，還不賴


那天桑尼和朋友分別點了奶蓋綠茶($80)、奶蓋博士茶($80)佐餐，因為奶蓋是手工自製，很容易消掉，但其實沒差，因為味道還是在，如果喜歡微鹹的奶蓋風味，可以點來喝看看唷～


明太子玉子燒，$120
這一份才$120真是太划算！師傅用高湯煎蛋捲，成形後再以明太子點綴，光看就好誘人 蛋捲得頗扎實，體型不小，女生可能要兩三口才吃得完一捲，吃起來除了蛋香，還有滿滿的湯汁感，師傅手感真的很好，不管是牛排，或是玉子燒，都做得非常有水準


除了排餐外，到力町來，最不能錯過的就是丼飯，這是力町嚴選牛丼，$250
吃這碗丼飯前，桑尼建議先用筷子沾些醬汁試味道，醬汁味道濃郁，有很奔放的香氣，雖然稍鹹，但如果這鍋牛丼沒淋這味深色醬汁，會像少了達爾的七龍珠，頓時遜色不少！


如果點牛丼，記得這樣吃：
1.牛排+山葵：山葵很提牛排的香，加上淋了獨家醬汁的白飯，味道超豐富，跟被雪芙親到一樣，會上癮啊啊啊(可是桑尼，雪芙沒親過你啊)
2.牛肉+山葵+半熟蛋：這還用說？有半熟蛋的加乘，當然更美味，桑尼差點忍不住在餐廳耍鶴拳，勁好呷！


點丼飯+$59可升級套餐，套餐能選$50飲品，還會附小缽(小菜)跟甘口(甜點)


那天吃了兩款甜點


以前在瑞豐常看到水信玄餅，這還是桑尼第一次吃，師傅用蝶豆花調色，顏色夢幻、質感細膩，搭著黑糖吃，不只香，口感像快要融化的冰淇淋，也像快要結成冰的水，很雅緻，越吃越曖昧


力町原塊牛排丼飯 菜單MENU








有種高人貌似凡人，深藏不露，但一出掌就會要你命；有種餐廳外觀樸實，藏於巷弄，但一吃過就會成主顧！力町的餐點，很有水準，除了用料以外，桑尼覺得師傅手藝也佔了很大比例，有機會的話，推薦前來嚐嚐嚕～

 

桑尼瘦不了