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台南人早餐愛吃牛肉湯和虱目魚粥,雖然桑尼不是台南人,但也超愛這樣的吃法!前陣子早上去鹽埕找朋友,結果被放鳥,反正當邊緣人已經習慣,不如默默去老蔡虱目魚怒吃一頓虱目魚早餐!這是虱目魚肚湯($90),很~清~雅~,就是沒有多餘人工調味綴飾的湯底,加上新鮮的虱目魚,說真的也沒有多特別,但新鮮就是對味!

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桑尼喜歡老蔡的雞肉飯(小,$30),淋飯上的是那種透明清香的雞油,稍油,但不會覺得膩,絲狀的雞肉,意外地特別有彈性,搭蒜酥吃頗香,是會讓人想狂扒的味道
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滷鳳梨豆醬魚頭,$15
老蔡的餐點走的是清新風,味道都不過重,滷魚頭也不例外!鳳梨醬香但不鹹,雖然配飯不太夠味,但超適合「吸魚頭」,而且魚頭很新鮮,那天桑尼用吃奶的力氣吸,竟然沒吸到半點腥味,真不賴!
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老蔡虱目魚 菜單MENU
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老蔡早上六點就開始營業,因為餐點口味不重,桑尼覺得頗適合當早餐吃,最近天氣冷,哪天起個大早想暖暖身子的話,不妨前去嚐嚐嚕~

老蔡虱目魚
高雄市鹽埕區瀨南街201號
07-5519689
0600 - 1400
 
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