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你猜猜,中間那盆小龍蝦拼盤要多少錢? 兩隻小龍蝦+腰子貝+多利魚+扇貝+......,款式多到懶得詳述,這一盤海鮮竟然只要$320,完全是寒冬送暖、雪中送炭,五鮮級再度發飆,這CP值也太高了吧!

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雖然不是大龍蝦,但兩隻小龍蝦也夠帶勁,看看厚實的螯就知道猛的哩!

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小龍蝦都上桌了,當然二話不說先放進鍋裡煮,一隻大概佔了半個鍋,說大不大,但一點也不小,夾起來還是很有份量,「本蝦」比照片看起來強壯的多呢!
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桑尼選龍骨湯底來煮小龍蝦和其他海鮮,原本龍骨湯底已經是白色的了,海鮮煮完更白更濃郁,人家常說一口入魂,這鍋湯大概是一口痛風吧! 

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其實可以這樣想像,小龍蝦就是兩三倍大的泰國蝦,蝦頭有滿滿蝦膏,蝦身沒有泰國蝦彈牙,但肉卻厚實得多,記得不要煮太久,變紅時就趕緊起鍋,這時蝦肉最大、口感最好。接著得用剪刀將殼剪開,才能取出蝦肉,當肉取出後,儘管大口吃就是了,別跟他客氣啊!

3.3

帶殼鮑魚(5顆),$188

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這種帶殼鮑魚最脆口了!常在流水席吃到,通常都是伴著五味醬,但桑尼覺得像這樣用原味湯底煮更棒,除了可以添增湯底的鮮以外,也可以吃鮑魚自身的甘甜,別看尺寸不大,其實肉頗厚,重點是很脆,口感超正點,好咬到讓人難以相信

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雪貝淡菜(5顆),$88

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淡菜不是菜,是貝,吃起來像煮熟的蚵仔,但沒有蚵仔的腥味,加點辣最好吃,這五顆賣$88,平均一顆不用$18,CP值頗高吶!
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除了海鮮,桑尼覺得五鮮級更大方的地方在於「敢給肉」,肉品基本上都是買一送一,連打卡都送梅花豬,這是和風板腱牛,不是6片,是12片,另外6片被擋在下面,12片單點只要$100,划算到啊阿叫啊啊啊~

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板腱肉吃起來嫩中帶脆,桑尼都是兩片兩片吃啦,反正肉夠多,霸氣吃比較過癮呀!
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無骨牛小排,$199 (買一送一,共8片)

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吃過幾次,桑尼覺得無骨牛小排是五鮮級最正點的牛肉,可以吃到不錯的牛肉甜度,稍微煮熟一點沒關係,油脂香氣不會跑掉,放在麻辣鍋煮最對味,有點油有點辣超適合冷天!

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五鮮級羊肉(買一送一,圖為其中一盤),$50

桑尼本來就愛吃羊肉,尤其是這種有一點「羊味」的火鍋肉片
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反正也是買一送一,一口氣把所有羊肉煮熟,做個羊肉蓋飯怒吃,配著沙茶、辣椒和蔥花,涮嘴吶!

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來過五鮮級好幾次,這趟算是回味一些喜歡的食材,桑尼蠻喜歡黑胡椒豬肉丸(4顆$35)和虱目魚丸(10顆$35)的調味,尤其是黑胡椒豬肉丸,吃起來有明顯但不刺激胡椒香,且很脆口,別看他是三角形,丟到桌上還是彈得起來啊

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這是小龍蝦總匯鍋的鍋底,桑尼選的是龍骨湯,龍骨湯是用豬大骨、老母雞、全鴨和蔬菜熬煮,喝起來清甜,適合煮海鮮,或是喜歡品嚐食材原味的人

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朋友主菜點的是板腱牛,當然要配麻辣湯底,五鮮級的辣湯溫醇柔和,花椒的麻香多於辣度,很適合涮牛肉,冬天不來個涮辣牛肉怎麼行!

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飲料、白飯無限供應,加湯也是自助唷

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這次新推的小龍蝦拼盤,份量和款式頗多,價格又實惠,不僅海鮮,五鮮級的肉也都是買一送一,最低$129就能吃得過癮,真的很划算,一個禮拜吃兩三次都不會太傷荷包,五鮮級真是CP值的代表啊!


五鮮級平價鍋物 仁武店
高雄市仁武區仁雄路82-1號
07-3710075
平日:1100 - 1430 , 1700 - 2300
假日:1100 - 2200
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【各分店營業時間】

平日(一~五) 中午 11:00 – 14:30;晚上 17:00 – 22:00 假日及例假日中午 11:00 – 晚上 22:00 (全天營業,不休息) 

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五鮮級平價鍋物-大社三民店:高雄市大社區三民路 541-6號│電話: (07)352-2520
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