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六合夜市沒人逛,到也不是這麼一回事,每次晚上經過都人山人海,雖然以觀光客為主高雄人比較少,但不管如何,只要人多就熱鬧好玩啦~ 六合夜市舊稱是大港埔夜市,因為交通四通八達之故,五十年前開始興盛,以美食小吃為主,雖然現在已經不如以往繁華,但還是有很多值得一試的高雄好料,這次參與了2018高雄過好年的推廣活動,桑尼特別約了一位住在六合巷弄裡的朋友同行,話不多說,跟在地人一起開動嚕!

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六合夜市有好多海產專賣店,什麼龍蝦、鮑魚、螃蟹、生蠔,生猛海鮮應有盡有,看起來很誘人,但在地人朋友說這是觀光客才會的店家,咱們要從小吃下手才行啊!

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六合夜市有好多排隊名店,木瓜牛奶、海產粥、烤肉攤等等,都讓人愛不釋手 但桑尼已經吃過好幾回了,這次決定要挑戰新店家新攤販,開啟人生嶄新的一頁

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不知道幾年前開始,六合夜市中間多了一排桌椅,這樣超棒,可以買了美食後隨心坐著吃,一旁也有垃圾袋可以丟,超貼心!聽六合巷弄朋友說,每天清晨都會有人洗滌整條馬路,比起以前,現在真的乾淨多了!
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好啦!桑尼先打自己嘴巴,雖然說要吃新花樣,但還是忍不住拉著朋友到莊記海產粥回味回味 (右邊好像有正妹)

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莊記海產粥是桑尼愛店,高雄的「海產粥」都只是個名,實際上大多是「湯泡飯」,熬得鮮甜無比的湯底,搭上白蝦、牡蠣、蛤蜊等生猛海鮮,再以油蔥酥綴香氣,整碗海產粥鮮上加鮮,只有好吃可以形容!
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綜合湯也是必點!

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裡頭有鹹湯圓、魚丸、福州丸等好料,桑尼最愛鹹湯圓,軟Q的外衣搭上鹹香內餡,小孩大人都愛,如果把鹹湯圓做成韓式辣味鍋,肯定也是美味啊!

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走著走著,朋友說這間棺材板和燕餃湯不錯吃,桑尼緊急煞車,拉著朋友拐彎進去找位置坐

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先來碗米糕!桑尼覺得米糕的米像剛認識的朋友,還有點「生硬」,不夠鬆軟,如果胃不好不要多吃,但鹹甜肉燥還蠻美味,淋白飯吃應該很讚

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不誇張,上次吃棺材板應該是十幾年前了吧,一直沒有機會再吃,這次算是回味小時候的味道(←講得好像很老了)。桑尼覺得脆口吐司和濃湯內餡搭得頗美味,回憶也幫忙加了好幾分,不僅舊愛最美,記憶中的味道也很美

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三款餐點裡,桑尼最推這碗燕餃湯,燕餃包得有夠大顆,吃起來又彈牙,若有到這的話,推薦點碗嚐嚐

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看到現烤宏記胡椒餅時,另一位朋友忽然嘴饞想吃看看,於是買了原味起司口味。桑尼覺得皮厚了點,原味少了胡椒餅該有的「辛香氣」,牽絲的起司口味還不賴,解解饞還可以啦~
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住在六合夜市巷弄的朋友,說這間東山鴨頭從小吃到大,還打算吃到老,然後傳承給兒孫兒女,說得這麼誇張,不吃看看怎麼行

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等待的過程跟老闆娘聊了一下,原來東山鴨頭是先用麥芽糖和其他調味料醃過滷過,然後二次油炸,所以才會這麼香!老闆娘一直說他的油都是新油,髒了會馬上換,這句話大概說了八次吧,「老闆娘,我聽到妳的堅持了啊啊啊!!」

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超愛雞屁股

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點了幾款喜歡的食材,雞屁股、樓梯、米血、天婦羅和鴨脖子,東山鴨頭這東西,味道其實差不多,香甜香甜,倒也不用特別推薦哪款食材看,當下心情,隨心點些,邊走邊吃,一切的一切就是這樣freestyle啊~

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走過老店麵時,看到這坨意麵整個凡心大動!記得在別處也看過老店麵分店,但管他是不是六合老店,當下只想吃掉這坨意麵,桑尼和朋友立馬決定來碗乾麵當做ending
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乾意麵特好吃啊!肉燥噴香、意麵彈牙,有一點點油,但油得讓人停不了口,是那種你吃過一次,會想再吃好幾次的乾麵,大~~推~~
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加點辣更對味
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配碗魚皮湯,打聲飽嗝,畫下六合行完美句點。
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六合夜市其實還有很多好料,雖然被爆料說很貴,但其實留心看看,就知道哪些是值得吃的好店老店!很久沒踏進六合了吧?建議放下執念,進去瞧瞧,還是有許多不錯的美食唷~

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