桑尼瘦不了

 

說六合夜市沒人逛，到也不是這麼一回事，每次晚上經過都人山人海，雖然以觀光客為主，高雄人比較少，但不管如何，只要人多就熱鬧好玩啦～ 六合夜市舊稱是大港埔夜市，因為交通四通八達之故，五十年前開始興盛，以美食小吃為主，雖然現在已經不如以往繁華，但還是有很多值得一試的高雄好料，這次參與了2018高雄過好年的推廣活動，桑尼特別約了一位住在六合巷弄裡的朋友同行，話不多說，跟在地人一起開動嚕！


六合夜市有好多海產專賣店，什麼龍蝦、鮑魚、螃蟹、生蠔，生猛海鮮應有盡有，看起來很誘人，但在地人朋友說這是觀光客才會的店家，咱們要從小吃下手才行啊！


六合夜市有好多排隊名店，木瓜牛奶、海產粥、烤肉攤等等，都讓人愛不釋手 但桑尼已經吃過好幾回了，這次決定要挑戰新店家新攤販，開啟人生嶄新的一頁


不知道幾年前開始，六合夜市中間多了一排桌椅，這樣超棒，可以買了美食後隨心坐著吃，一旁也有垃圾袋可以丟，超貼心！聽六合巷弄朋友說，每天清晨都會有人洗滌整條馬路，比起以前，現在真的乾淨多了！


好啦！桑尼先打自己嘴巴，雖然說要吃新花樣，但還是忍不住拉著朋友到莊記海產粥回味回味 (右邊好像有正妹)


莊記海產粥是桑尼愛店，高雄的「海產粥」都只是個名，實際上大多是「湯泡飯」，熬得鮮甜無比的湯底，搭上白蝦、牡蠣、蛤蜊等生猛海鮮，再以油蔥酥綴香氣，整碗海產粥鮮上加鮮，只有好吃可以形容！


綜合湯也是必點！


裡頭有鹹湯圓、魚丸、福州丸等好料，桑尼最愛鹹湯圓，軟Q的外衣搭上鹹香內餡，小孩大人都愛，如果把鹹湯圓做成韓式辣味鍋，肯定也是美味啊！


走著走著，朋友說這間棺材板和燕餃湯不錯吃，桑尼緊急煞車，拉著朋友拐彎進去找位置坐


先來碗米糕！桑尼覺得米糕的米像剛認識的朋友，還有點「生硬」，不夠鬆軟，如果胃不好不要多吃，但鹹甜肉燥還蠻美味，淋白飯吃應該很讚


不誇張，上次吃棺材板應該是十幾年前了吧，一直沒有機會再吃，這次算是回味小時候的味道(←講得好像很老了)。桑尼覺得脆口吐司和濃湯內餡搭得頗美味，回憶也幫忙加了好幾分，不僅舊愛最美，記憶中的味道也很美


三款餐點裡，桑尼最推這碗燕餃湯，燕餃包得有夠大顆，吃起來又彈牙，若有到這的話，推薦點碗嚐嚐


看到現烤宏記胡椒餅時，另一位朋友忽然嘴饞想吃看看，於是買了原味和起司口味。桑尼覺得皮厚了點，原味少了胡椒餅該有的「辛香氣」，牽絲的起司口味還不賴，解解饞還可以啦～


住在六合夜市巷弄的朋友，說這間東山鴨頭從小吃到大，還打算吃到老，然後傳承給兒孫兒女，說得這麼誇張，不吃看看怎麼行




等待的過程跟老闆娘聊了一下，原來東山鴨頭是先用麥芽糖和其他調味料醃過滷過，然後二次油炸，所以才會這麼香！老闆娘一直說他的油都是新油，髒了會馬上換，這句話大概說了八次吧，「老闆娘，我聽到妳的堅持了啊啊啊！！」


超愛雞屁股


點了幾款喜歡的食材，雞屁股、樓梯、米血、天婦羅和鴨脖子，東山鴨頭這東西，味道其實差不多，香甜香甜，倒也不用特別推薦哪款食材看，當下心情，隨心點些，邊走邊吃，一切的一切就是這樣freestyle啊～


走過老店麵時，看到這坨意麵整個凡心大動！記得在別處也看過老店麵分店，但管他是不是六合老店，當下只想吃掉這坨意麵，桑尼和朋友立馬決定來碗乾麵當做ending




乾意麵特好吃啊！肉燥噴香、意麵彈牙，有一點點油，但油得讓人停不了口，是那種你吃過一次，會想再吃好幾次的乾麵，大～～推～～


加點辣更對味


配碗魚皮湯，打聲飽嗝，畫下六合行完美句點。


六合夜市其實還有很多好料，雖然被爆料說很貴，但其實留心看看，就知道哪些是值得吃的好店老店！很久沒踏進六合了吧？建議放下執念，進去瞧瞧，還是有許多不錯的美食唷～

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