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吃buffet,不管哪一間,桑尼永遠先到海鮮區!太愛海鮮,尤其是生魚片,總會先來個兩三盤當開胃菜 那天去皇家金宸大飯店體驗凱宴自助百匯,可厲害了,就生食來說,除了提供常見的鮭魚、旗魚、鯛魚,竟然還有南方黑鮪魚跟各式炙燒握壽司,桑尼瞬間瘋狂,光黑鮪魚當天就吃了近三十片吧,正港爽!

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看看這南方黑鮪魚,深紅肉體好誘人,一點都不輸墾丁的比基尼正妹
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除了生魚片,還有炙燒鮭魚腹炙燒干貝玉子燒等握壽司,炙燒鮭魚腹不簡單,雖然薄了點,但質感不輸專業壽司店,油脂香氣超豐厚!
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海鮮區還有三點蟹白蝦淡菜風螺等,非常彭湃!
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第一趴!黑鮪魚鮭魚小卷淡菜鳳螺,秒拍照片,開動!
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黑鮪魚真的不簡單,看似沒什麼油花,但口感可潤了!能吃到滿滿的鮪魚鮮味,跟一般buffet的鮪魚品質完全不一樣,正點!不僅鮪魚厲害,鮭魚也是油脂豐厚,不知道是不是有特別選過,每一塊都是滿滿油脂,吃到滿嘴都是油,過癮啊~
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桑尼把炙燒鮭魚腹握壽司配著溫泉蛋吃,口感超濃郁,推薦試看看
9.5

桑尼愛吃蝦,但不愛剝蝦
9.2

冷台區,有各式冷盤沙拉、鵝肝醬餅乾等
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10.9

那天吃了很酷的印巴風味鮮蝦小米,還有餡料滿滿的鹹派,滋味都不賴!其實吃buffet跟簽樂透很像,因為料理太多,只能挑著吃,若挑到好吃的,對肚皮就交代的過去,若連續挑到好幾款不對味的,肚皮撐了、心也碎了
10.1

熱食區,有現煮區、鐵板區、炸物區、焗烤區等,料理豐富、擺設整潔
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料理真的太多,桑尼只挑幾款覺得不賴的拍照,那天的地中海培根豬肉海鮮卷糖醋鮭魚頭三杯雞豬腳都不錯,尤其吃三杯雞時,超想來碗白飯配,但得忍住,沒人到buffet還吃白飯的啊!
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天婦羅區有大蝦香菇四季豆茄子地瓜等,相當豐富,因為太熱門,幾乎都是現炸出爐,口味一級棒!日本料理店一碗「天丼」要價動則三四百起,講真的,多吃幾塊就回本啦~(小資心發作)
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除了天婦羅,天使紅蝦也能吃到爽,超大隻的天使紅蝦無限供應,真的有夠霸氣!
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左邊是山椒味噌豬肉串、右邊是日式醬燒雞肉串,山椒味噌豬肉串的調味很特別,很像豬肉外面裹了一層鹹蛋黃,微脆微甜,香氣飄逸~
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生蠔煎,跟南方黑鮪魚和天使紅蝦一樣,都不 能 錯 過! 現點現煎,每份都有一顆大大的生蠔,不腥,吃起來特別飽滿,如果夜市的蚵仔煎也用這種生蠔該有多好(那一份可能要四百塊吧!)
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之前某間老牌buffet也主打龍蝦,桑尼還因此約家人聚餐,到現場才發現龍蝦肉都小小塊,而且要一直排隊,吃得很不過癮!但凱宴就很有誠意,龍蝦肉很大塊,雖然口感不屬上乘,但以目前EZTABLE食尚Buffet月搶訂平日午餐優惠$680(原價$825)的價格來說,划算極了!
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DIY現沖牛肉湯,牛骨湯底滋味厚實,帶油脂的牛肉片質感甜美,如果每天早上來一碗,數學應該都會考100!
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凱宴的現切區不只有牛排,還有燉豬排鴨胸,桑尼覺得三種都好吃,尤其是燉豬排,因為燉過,風味濃郁、肉質細嫩,在嘴裡輕輕咀嚼就化開,相當美味!
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哈根達茲大概排了兩米長吧!桑尼改吃瑞士的莫凡比冰淇淋,講真的,一點都不輸哈根達茲,巧克力口味超濃超香
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即日起到5/31,還有抽獎活動!三個月共抽出三台gogoro,命中率頗高,要不是離桑尼家很遠,不然真想每個月來吃一次拚拚看!!
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桑尼覺得這個檔期的南方黑鮪魚質感相當棒,現煮的日式味噌龍蝦湯、生蠔煎、天婦羅、天使紅蝦也頗美味,若最近有到凱宴的話,記得嚐嚐看!(可以到EZTABLE簡單桌線上訂位,方便快速,而且也有更優惠的價格哦哦哦~)

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餐廳地址:高雄市鳳山區國泰路一段288號
電話:07-7405999
餐廳官網:http://www.royalgoldhotel.com/
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(本文為合作文)

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