高雄豆腐鍋推薦!日本豆腐鍋第一品牌東京純豆腐來高雄啦!就在SOGO的B1,不僅是旗下南台灣第一間店,也是少見的日系豆腐專門店!前陣子跟朋友去朝聖,覺得神好吃,光是豆腐就與眾不同,不僅每天現做,鹽鹵的口感也格外綿密,豆腐鍋、特色料理都超好吃,喜歡豆腐鍋的話一定要朝聖看看 (點我看菜單)
東京純豆腐在高雄SOGO地下一樓,因為在比較角落,要繞一下才會看到哦!
得先推薦一下,如果內用就會送三款不同口味的鹽鹵豆腐,鹽鹵豆腐是東京純豆腐最大的特色,跟常吃到比較脆的豆腐不一樣,他們的豆腐相當綿密,而且有天然的鹹香味,滋味很是特別!
豆腐做的好,豆腐鍋當然也美味!東京純豆腐提供多達25款豆腐鍋,我第一次點豆腐鍋點到選擇障礙症發作,太豐富了吧~~~ 豆腐鍋的固定菜咖有蝦仁、小干貝、海瓜子、生雞蛋、豆腐等等,而且以選擇1辛到5辛的辣度,相當彈性
個人超愛超愛牛小腸純豆腐,我選了2辛,大概是中辣!湯有夠濃郁好喝,喝一口我就忍不住澆到白飯上喇喇ㄟ吃,牛小腸看起來好像很油很恐怖,但吃起來軟中帶脆,而且有個特殊的牛甜味,跟辣鍋搭起來整個完美,如果再吃一次我會想點最辣,肯定美味到翻跟斗~~
▲不用怕太涮嘴飯不夠吃,白飯/紫米飯都可以續!!
不用怕膩,用餐每人都有附一份季節小菜(不可續加),搭著吃很解膩
左邊是牡蠣純豆腐、右邊是泡菜洋芋純豆腐。我覺得湯底熬得很讚,煮成不同風味自然也好吃,牡蠣純豆腐就有很棒的鮮味,泡菜的就辣中帶鮮酸,兩款都超下飯,而且我發現越辣越香,敢吃辣的建議直上3辛以上(大概中辣以上),香氣真的狂!
不敢吃辣的也可以選白湯,像彩健美純豆腐我就選白湯來品嚐,裡面有豆皮、小干貝、五花豬肉片等食材,記得把半熟蛋劃破,吃起來爽感倍增~~ (不敢吃生雞蛋也可以煮熟)
除了豆腐鍋以外,東京純豆腐提供超多款特色料理,我覺得蠻適合親朋好友聚餐,想吃的都點一份,整桌就很豐富精彩
必必必吃熱呼呼日式炒麵~~
有點像大阪燒的作法,炒麵上鋪滿柴魚,吃起來鹹甜鹹甜,尤其放在溫熱鐵盤上格外美味,上桌時柴魚還會跳舞,心情都跟著雀躍了起來
這是經典辣炒年糕,韓控一定要點,裡頭綜合了多種韓式小點,辣醬調得蠻好吃,年糕和魚板吃起來都涮嘴翻~
這是豆乳燉鮮蔬,東京純豆腐真的把「豆」發揮得淋漓盡致,除了有好吃的天然鹽鹵豆腐,還有濃豆漿,這道則是用濃豆漿為基底作成的娃娃菜,吃起來相當清爽,但又不失濃郁感,健康美味雙兼具呀!
下飯好朋友,春雨牛肉炒
要吃之前記得把蛋黃劃破,像被安海瑟薇親到一樣,還沒吃就先被療癒一番!!
牛肉和春雨都超入味超好吃!醬汁太猛,鹹甜口感夠迷人,真的會為了這款再點碗白飯
這是海鮮煎餅,吃起來滿滿滿海鮮鹹香味,而且跟印象中軟軟綿綿的煎餅不一樣,這相當脆口,大小朋友肯定都愛!
現在消費滿$699就有送韓式炒雜菜乙份,春雨和時令鮮蔬搭配,爽口又下飯
左邊是可爾必思蘇打、右邊是黑芝麻豆漿。東京純豆腐的豆漿都超級超級濃,用料實在,喝起來有厚實芝麻香氣,我個人蠻喜歡~~
對了,記得加入會員領好康!加入會員不僅可以積點換好禮,光入會就能獲得一杯原味豆漿(小),生日、填問券也都有好禮哦!
我就問!怎麼會有這麼好吃的相思年糕湯!!! 以濃豆漿當基底,加入紫米和紅豆去煮,再用黃金蕎麥點綴,不僅口感濃厚,還有滿滿的紅豆紫米堅果香氣,真的直接被圈粉ㄟ
還可以加現烤麻糬吃,各位一定要點一份當happy ending呀!
目前還歡慶開幕,身分證有5的人,純豆腐鍋都8折! 而且9/24~9/30,每天前一百名,牛肉/豬肉純豆腐郭只要$99,消費滿$699再送韓式炒雜菜,好康無限多,趕緊去朝聖!! (活動詳情可參考粉絲頁)
東京純豆腐的豆腐鍋、特色料理都讓我很喜歡,尤其牛小腸鍋、春雨牛肉炒、海鮮煎餅讓我特別喜歡,還有餐後必吃的相思年糕湯,整個沒地雷,推薦豆腐鍋控朝聖一下,不會失望唷!
東京純豆腐Tokyo Sundubu 高雄SOGO店
高雄市前鎮區三多三路217號號 B1(高雄SOGO B1)
11:00–21:30
07-3356689
線上訂位:https://bit.ly/3KVS1jM
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- Sep 23 Fri 2022 15:15
日本豆腐鍋第一品牌《東京純豆腐》插旗高雄SOGO!鹽鹵豆腐綿密鹹香,必吃牛小腸豆腐鍋、海鮮煎餅、春雨牛肉炒
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