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我到底吃了什麼? 為什麼雞排會噴出起司瀑布跟明太子瀑布?為什麼雞排起司怎麼咬都咬不斷,如此藕斷絲連? 人生太多為什麼、太多問號,還是咬口雞排,把 自 己 燙 醒 吧!!

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真的很燙!這是光華夜市臨水宮旁小巷裡的陳記鹹酥雞爆漿明太子起司雞排($75)是他的招牌,雞排現點現炸,裡頭塞了滿滿滿滿滿滿滿的起司和明太子醬,一口咬下,內餡像黃河大氾濫,淹沒桑尼每一根理智線,明太子的鮮+起司的濃=哦哦哦哦~ 太強大啦!
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陳記每天也會有不同的隱藏版雞排,粉絲頁會公告口味,像那天桑尼吃到鳳梨蟹肉棒起司口味,有點像夏威夷口味披薩的作法,能吃到鳳梨的酸甜多汁,而且蟹肉棒是很完整的被塞進去,不是切絲,甜甜的,整體口感很適合夏天,感覺女生應該會很愛!
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餡真的很滿,老闆如果改天去賣小籠包,相信也會塞得跟肉包一樣大,太阿莎力了!
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來看一下雞排本尊,不過這一面不稀奇
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這一面才厲害!因為塞了很多餡,雞胸從A罩杯被撐到K罩杯,粗算大概有五隻iphone厚吧! 只能催眠告訴自己熱量沒有很高、久久吃一次不會胖,ㄎㄎㄎㄎㄎ
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另一款很夏天的是深海大魷魚($90),酥炸後搭配泰式甜辣醬,這根本是海產攤的料理,不是一般鹹酥雞店的作法啊! 但管他是什麼作法,只要好吃就行,搭了酸辣醬的炸魷魚很是涮嘴,來人啊!不要給我酒,再給我一份炸魷魚,我自己去買酒的啦!
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炸皮蛋($40,2顆)很不乖,炸完還淋了美乃滋、灑了柴魚片,這不是又要斷人理智線嗎? 外皮頗酥,但內餡還是膏狀,皮蛋的濃郁加上美乃滋的甜味,滋味豐富極了!
6.2

這是乖乖甜不辣,$30
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甜不辣炸得乾爽俐落,不帶油,一吃到外酥內彈牙的口感,就知道老闆很會炸! 切得小條小條的,剛好可以一口一口吃,很適合配電影,建議叉子丟掉,用手拿著吃比較爽快
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左邊是小肉豆($50),右邊是薯條($50)。桑尼喜歡小肉豆,吃起來像熱狗,蠻適合給小朋友當零嘴,不過小朋友不要多吃,記得分一點給桑尼叔叔唷! (桑尼真的是男生,只是名字像女生!!)
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這是包餡地瓜球芋泥球,像夜市常見的QQ球,不過裡面有包餡,外皮吃起來也比較扎實
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青椒(時價)、杏鮑菇($50)跟小玉米筍($40)
小玉米筍必吃!炸到有點焦香味,吃起來甘甜甘甜,雖然有點油,不過明太子雞排這麼邪惡的東西都在吃了,玉米筍的小油算什麼XD
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陳記鹹酥雞 菜單MENU
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真希望是「手腳慢、出菜慢、錢不算」
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號碼牌。聽說如果跟其他客人組成一條龍的話,神龍就會出現幫你實現三個願望
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陳記鹹酥雞有點隱密,要從光華路臨水宮旁邊的小巷走進去
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沿著走看到紅色電話亭就到嚕!
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雖然從臨水宮走到陳記不用三分鐘,但還是會覺得路途遙遠,因為滿心期待明太子雞排,所以度日如年啊!
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陳記鹹酥雞真的不只是鹹酥雞,完全超越桑尼對鹹酥雞店的期待,光是爆漿雞排就夠讓人瘋狂!哪天嘴饞的話不妨到陳記來,點一塊爆漿雞排,保證你的嘴饞症候群馬上康復,還會嗨翻天呢ㄎㄎ

陳記鹹酥雞
高雄市光華二路390巷10弄25號
0916-420612
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