【高雄】Fun卡曼異國食坊│仁武慢活輕食異國餐廳．桑尼瘦不了 @ 桑尼瘦不了

想了很久，始終不知道「Fun卡曼」是什麼意思，那天問了店員，才知道是台語的「放喀慢」，老闆希望來用餐的客人都可以用悠閒步調享受生活，因此才取了這個店名；座落於仁武的Fun卡曼異國食坊，提供麵包、各式輕食與咖啡飲品，是仁武家庭客最喜歡的餐廳之一，日前桑尼跟友人用頑皮豹的緩慢節奏，細細度過了一場午後時光

除了內用外，外頭也有設置飲品快速外帶區

餐廳以大量木頭元素及內斂黑色鐵材構成，氛圍沉穩又不失活潑，櫃台上面那跟木頭養幾隻猴子好像不錯(←別亂幫人家決定)
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除了販售輕食咖啡外，也有麵包、餅乾、甜點等多種烘焙品，以健康導向為訴求的Fun卡曼，更展售了自家入菜的橄欖油、果醬等各式食材，在食安問題嚴重的大環境，若能堅持食材至上原則的話，相信來店用餐的客人也會倍感安心！
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用餐區相當寬敞，在裡面敲滾球也沒問題(←不行啦！)，單面大片落地窗的設計讓陽光能自然透入餐廳，適合伴著暖陽來場早午餐聚會，也適合與好友共度悠閒的午茶時光

輕工業風的用餐空間，展示了許多來自台灣文創銀行畫家的作品，在點綴餐廳空間之餘，也讓許多默默努力的畫家多了一些曝光機會，是很棒的雙贏合作！

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Fun卡曼異國餐坊菜單MENU

上菜嚕！桑尼和友人都升級B套餐(+$170)，內容包含濃湯、沙拉、麵包、手工甜點與$100以下飲品

餐前麵包是Fun卡曼的自家產品，每天不太一樣，那天桑尼吃到的是珍榖雜糧歐式麵包，香氣質樸，不僅越嚼越香，沾些濃湯吃也相當美味！

口感溫醇的蜂蜜肉桂拿鐵

帶有淡雅佛手柑香氣的北印鮮奶茶，Fun卡曼的茶葉選自南投，細磨後泡製，滋味天然雅緻，沒有人工香精的誇張香氣，喝起來相當舒心！

泡菜捲餅

適合當主食也適合當點心，微煎過的餅皮捲入豬肉、泡菜與生菜，不辣，滋味清爽，適合配著話匣子慢慢享用～

這是白醬匈牙利紅椒雞腿義大利麵。用紅椒粉醃製的雞腿，能嚐到淡淡的煙燻香氣，雞腿肉嫩香，搭著有細細奶香味的義大利麵吃，口味一重一輕，相襯得宜，吃起來甚是順口
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有點辣度的咖哩雞肉燉飯是大人的滋味！與印象中的日式果香咖哩有所差別，Fun卡曼的咖哩比較偏印巴風，香料味比較重，燉飯內還加了油菜增加清爽度，咖哩肌肉燉飯是當天體驗的主食中，桑尼最喜歡的一道

雞胸肉煎得焦香，但肉質不柴，扒著滿滿的咖哩醬，滋味就像窗外灑入的陽光，有點烈度但很舒適

這是青醬香煎鮭魚義大利麵。初嚐覺得青醬香氣較淡，但多吃幾口後，九層塔、堅果交織的綠色風味逐漸滿溢嘴中，伴隨淡淡奶香，從原本偏淡的滋味，變成適當的鹹香，宛如手沖單品的口味變化，這應該是內場廚師的精心設計吧！記得搭著鮭魚吃，豐腴的滋味會讓你停不了口唷
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那天的餐後甜點是巧克力底的芒果慕斯蛋糕

初進Fun卡曼，寬敞環境和輕工業風裝潢，真讓人有步調放慢的感覺，可以學桑尼挑個窗邊座位，倚窗用餐、八卦滿天飛的感覺很放鬆，再加上健康導向的餐點，你會有一段很SPA的用餐過程，儘管放鬆享受嚕