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上次去初丼暈船(必看→桑尼暈船記),這次到初丼決定穩一點,不是先吃暈船藥,是點「正常」一點的丼飯!但正常其實也沒多正常,不是整碗多姿澎派,就是料滿到快溢出來,像這碗搖滾豬豬丼($240)的肉就差點滾出來,「老闆!豬肉不用錢嗎?放那麼多幹嘛?有種再多放一點啊!」 (幹嘛嗆老闆)

2.1
▲主餐+$99升級套餐,附茶碗蒸、主廚沙拉、湯品升級跟醬漬物

整碗最吸睛的,不僅是滿滿的骰子豬,還有那顆吹彈可破的溫泉蛋,如果可以連續戳破一百顆,憂鬱症應該會好三成
2.2

骰子豬是選用豬梅花部位,以舒肥法低溫烹調而成,再淋上水果燒肉醬,肉質柔嫩,滋味鹹鹹甜甜,相當涮嘴!記得沾點蛋黃吃,不!應該是說把骰子豬塞進蛋黃再拿出來吃,這樣說多正點就有多正點!
2.3

當日疊最高的丼飯→金多蝦海老丼,$240
1

有竹筴魚、蝦子跟一些蔬菜天婦羅,疊成這樣,只要$220,划算到跌倒啊!天婦羅炸得很漂亮,不油膩,每一塊都酥脆,桑尼特別喜歡竹筴魚,能吃到魚肉的鮮和柔嫩,炸衣酥脆又酸香,擠些金桔入口,口感很有層次,重點是熱熱的真的很好吃~
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究極海宴丼,$370
跟金多蝦海老丼一樣都是CP值掛帥,食材有日本牡丹蝦、日本海膽、鮭魚卵、干貝、鮪魚、鮭魚、蝦卵等,滿滿一碗時鮮,要不是服務生衣服是乾的,桑尼還以為是他剛從海裡撈起,鮮翻天,完全超出對美食街餐廳的既定印象啊!
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來來來~ 這是超鮮香的日本海膽!雖然日本海膽很貴,但初丼給的很大氣,可以學桑尼一口塞下,接著閉眼享受大海珍寶,當下真的好想高唱「蒼海笑~滔滔兩岸潮~」啊! (←中猴)
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牡丹蝦也不簡單,甘甜到爆!醬油和山葵沾一點點就好,別搶味了,這樣才能充分享受牡丹蝦的美
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初丼 菜單MENU
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老話一句,雖然初丼落腳量販店美食街,但餐點質感不輸專業獨立店,售價也實惠,難怪每次都那麼多家庭客在用餐!若有到義大世界或鳳山家樂福的話,推薦嚐嚐初丼的好滋味嚕~

初丼
鳳山家樂福店:高雄市鳳山區中山西路236號 07-7438478
義大世界店:高雄市大樹區學誠路一段12號4樓(C區美食街) 07-6569189
 
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桑尼瘦不了

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