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海科大附近有間老牌早餐店,名喚海科大活力營養早餐,因高CP值與種類豐富而深受學生喜愛!早餐店的負責人,其實是位資深烘焙師傅,曾訪日本學習技術,也曾在各大飯店待過,除了將拿手麵包融入早餐以外,日前更成立歐莉芙手感烘焙麵包,提供法式手工喜餅及彌月手工餅乾,日前桑尼收到一盒歐莉芙的蒂芬妮綠花園鐵盒,桑尼決定放在綠葉中,拍下幾張禮盒美麗的倩影~
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歐莉芙提供相當多種手工製品,從麵包、蛋糕到餅乾等,款式甚多,就人氣商品「蒂芬妮綠花園鐵盒」來說,一盒可選五種口味的手工餅乾(所有口味點這裡),那天桑尼收到的有法式蔓越莓雪花金磚魔力可可杏仁蔓越莓奶油方塊高纖燕麥巧克力雙雙起司
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每個餅乾都各別裝了外袋,一來衛生、一來提升精緻度,看起來就很雅緻~
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桑尼跟歐莉芙的邂逅,就從這三塊手工餅乾說起~
9.1

歐莉芙的餅乾皆純手工製成,沒有添加防腐劑,三十天內要吃完,吃不完請打扣八扣扣找桑尼,桑尼將提供「三十分鐘快速吃完」的服務,千萬別客氣!
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在這五款餅乾中,桑尼最喜歡的是魔力可可杏仁,以頂級可可粉和杏仁製成,能嚐到可可粉的沉穩氣息,咀嚼後,杏仁果香氣又映襯其中,相當涮嘴!雖然是巧克力餅乾,但桑尼覺得適合配杯微甜奶茶吃,因為餅乾的可可香氣大於甜度,用料真的實在啊!
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這是用頂級巧克力豆、高纖燕麥為主軸製成的高纖燕麥巧克力,餅乾微脆,能嚐到巧克力和一股大地自然香,口感就像站在鄉間農田,微風輕撫髮梢,感覺格外柔和。尾韻還有葡萄乾的酸香,層次甚是豐富
12.3

這個蔓越莓奶油方塊超適合配牛奶吃!比起上面兩款微脆的口感,這個餅乾裡頭加了美國蔓越莓,口感走的是綿密路線,餅乾會在舌尖上緩緩溶解,奶油香、莓果香漸漸四散,如果沒有熱量考量的話,來罐兩公升牛奶和一斤蔓越莓奶油方塊,載個電影,桑尼應該會馬不停蹄的吃一下午吧(←也太浮誇)
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走完甜美路線,鹹香的雙雙起司上場嚕!用起司烘焙而成的餅乾,雖然小小一塊,但滋味特別濃郁,鹹香順口,起司控跟小朋友應該會超愛
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好酒沉甕底、好餅乾放文末!這是歐莉芙最具特色的手工餅乾,名喚法式蔓越莓雪花金磚。以傳統的奇福餅乾及菜脯鹹餅為底,加入蔓越莓、手工牛軋糖和獨家香料提香增味,經過繁複的桿壓切割,就成了這香氣十足的餅乾嚕!桑尼吃的是精神分裂,因為層次實在太豐富,當你咬下稍黏的金磚時,你會先感受到一陣很台味的鹹香氣,接著特殊香料和手工牛軋糖的滋味跟著蹦了出來,莓果香又層出其中,要說這是台式還是法式,不如說是歐莉芙style吧
14.1

歐莉芙的手工餅乾用料實在,在這次體驗的餅乾中,魔力可可杏仁和法式蔓越莓雪花金磚最讓桑尼動心,除了手工餅乾之外,歐莉芙也有提供多種烘焙產品,不論是彌月、送禮或自用,桑尼都覺得很適合,且價格也相當實惠,有空的話,不妨到歐莉芙粉絲頁逛逛,看看有什麼好康吧~

歐莉芙手感烘焙麵包
07-3646910
0913-917089 , 0987-381691
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