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左營有無數家牛肉麵，對桑尼而言，牛家莊牛肉麵是心中的第一家！
不是心裡最喜歡，而是因為小時候家人都帶桑尼來這吃，那時根本不知道有第一家刀削麵、犇、豫湘這些熱門牛肉麵店，甚至連在牛家莊旁邊的香園都沒踏進去過，所以桑尼小時候一直以為左營只有這一家牛肉麵店
從小到大，牛家莊有三點最讓桑尼喜歡，一是拉麵很有嚼勁、二是冷氣超強、三是大份量
牛家莊是自助式點餐跟取餐，要去跟櫃台說要吃什麼，接著就在旁邊等，或是回位置等他喊，但有時人太多會聽不到他喊，所以在旁邊等會比較好
夾了一些小菜
桑尼喜歡牛家莊的醬油膏，不知道是自製還是買現成的，這醬油膏有個焦香味兒，跟肥腸很搭
豆干小魚干
如果喜歡麵條有嚼勁的話，點拉麵就對了！ 不知道是不是手工製作，反正這拉麵就是有嚼勁到爆，可能只是剛好過了煮熟的臨界點，所以才會那麼有嚼勁，喜歡這種口感的話千萬不要錯過
通常餐廳十幾年不變的是餐點口味，但牛家莊十幾年不變的的卻是這很難抽的捲筒衛生紙
夾了一些小菜
桑尼喜歡牛家莊的醬油膏，不知道是自製還是買現成的，這醬油膏有個焦香味兒，跟肥腸很搭
豆干小魚干
炸醬麵(大)
碗公真的很大很大，桑尼的大胃王朋友看了也WOW了一聲，但看得出他表情是雀躍的(←很愛吃阿)
炸醬的味道有點"維力"，偏甜，一點兒也不辣
桑尼喜歡加很多很多酸菜一起吃，有次在左記牛肉麵也這樣子加酸菜，然後就辣到叫不敢啦～
炸醬的味道有點"維力"，偏甜，一點兒也不辣
牛肉麵(小)
以前牛家莊的湯很甜很甜，現在改得不甜了，只是味道也淡了許多
桑尼喜歡加很多很多酸菜一起吃，有次在左記牛肉麵也這樣子加酸菜，然後就辣到叫不敢啦～
如果喜歡麵條有嚼勁的話，點拉麵就對了！ 不知道是不是手工製作，反正這拉麵就是有嚼勁到爆，可能只是剛好過了煮熟的臨界點，所以才會那麼有嚼勁，喜歡這種口感的話千萬不要錯過
通常餐廳十幾年不變的是餐點口味，但牛家莊十幾年不變的的卻是這很難抽的捲筒衛生紙
真心覺得吃東西不只是吃東西，有時會因為心裡的回憶或感觸而去吃某些東西，就像有時舊地重遊，會特別造訪某間以前常去的餐廳或小吃，那種內心的滿足感真是遠遠大過味蕾的滿足感呀
牛家莊牛肉麵
高雄市左營區軍校路216號
07-5830818
高雄市左營區軍校路216號
07-5830818
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