2024想婚了嗎?麗尊酒店推出2024囍芙宴‧ 婚禮超值精選專案,從頭到尾一條龍的頂級服務,不只讓來賓們有賓至如歸的感覺,各種風格的場域,典雅又高貴,婚禮辦起來也相當體面!最重要的是新娘當天只需要負責美麗,新郎就負責狀況外XD,其他就交給強大的服務團隊就好了!
桑尼這次參加了麗尊酒店的婚禮體驗,當天參觀了維多利亞廳、維納斯廳、國宴廳、麗園廳這幾個夢幻場地,新人們可以依照宴客桌數、喜歡的顏色風格做選擇,最重要的是整桌的山珍海味讓桑尼眼睛離不開阿~~~
3F麗園廳
•坪數:113坪
•挑高:2.5米
•容納桌數:25桌
•桌巾色:勃根地紅、皇家紫、銀河灰、咖啡金
•設備:LED燈效果、超大尺寸投影布幕2座、高彩攝影機、大型環繞音響
•基本消費36萬
跟我一樣喜歡中國風婚宴布置的話,3F的麗園廳就是不錯的選擇!不只是有著中式婚禮滿滿的喜氣,更呈現傳統與現代的優雅平衡感,如果搭配上秋香的龍鳳裝,一定超搭的!
5樓國宴廳
•坪數:172坪
•挑高:3.8米
•容納桌數:41桌
•桌巾色:勃根地紅、皇家紫、銀河灰、咖啡金
•設備:LED燈效果、超大尺寸投影布幕3座、高彩攝影機、大型環繞音響
•基本消費45萬
低調主色咖啡金與香檳色的楓木牆面,在璀璨華麗水晶燈的陪襯下,絕對是眾人稱羨的絕美世紀婚禮!這廳也有搭配投影布幕,讓賓客收藏當天最美的新人們甜蜜笑容。
這邊場域比較大,外面可以規劃一個蠻寬敞的Candy Bar迎賓區,高雅又高貴!
6F維多利亞廳
•坪數:110坪
•挑高:2.5米
•容納桌數:維多利亞22桌
•桌巾色:勃根地紅、皇家紫、銀河灰、TIFFANY藍
•設備:LED燈效果、超大尺寸投影布幕2座、高彩攝影機、大型環繞音響
•維多利亞基本消費32萬
低調不失奢華的TIFFANY藍經典配色,在頂部奢華的水晶燈陪襯下,讓新娘宛如進入迪士尼的城堡一樣,在維多利亞廳實現每一位女孩的公主夢~~
6F維納斯廳
•坪數:廳為55.5坪
•挑高:2.5米
•容納桌數:維納斯12桌
•桌巾色:勃根地紅、皇家紫、銀河灰、TIFFANY藍
•設備:LED燈效果、超大尺寸投影布幕1座、高彩攝影機、大型環繞音響
•維納斯基本消費15萬
一樣是讓少女們瘋狂的Tiffany藍,很多新人們在決定日期後就手刀來下訂了~~ 維納斯廳的桌數較少,也蠻適合公司尾牙、春酒,或是家庭聚會,所以每到旺季時記得要搶先卡位唷!
以上是麗尊飯店的婚禮場域,可以依自己期待的婚禮類型、風格、人數來評估適合哪個場域,最推薦還是到現場看看,這樣最準確唷! 看完了場域介紹,麗尊的婚禮宴席菜也不能錯過,菜單選擇非常多元,那天我品嚐了兩套不同的組合,澎湃的擺盤、獨門的料理手法、優質的服務都讓我印象深刻!麗尊酒店有試菜專案,畢竟是人生大事,新人都希望賓至如歸,我推薦可以先跟專員討論後再試菜看看,這樣最能選出心目中的理想組合唷!
這是囍芙婚宴精選$21,999的菜色,整體來說蠻霸氣的,不管是山味或海味都有上桌,重點是每道菜都讓桑尼頗滿意,如果身邊友人有結婚需求一定會大推!
開場的和風龍蝦拼烏魚子拼盤很大器,龍蝦脆口鮮甜,其實不用醬汁就已經很好吃!搭著烏魚子的鹹香,口感很是豐富!
接著是脆皮乳豬、燻鯊魚煙、紹興雞卷、五味軟絲,這四款中,我特別喜歡脆皮乳豬,他的酥脆感在體驗後仍讓我忘不了~ 這是自家芙悅軒的當家菜色,經過醃漬、爐烤等多道繁瑣過程才能得到如此酥脆的豬皮,一口咬下真的是神滿足啊!
▲鯊魚煙清雅的燻香、雞卷的紹興韻味、軟絲的脆口也都相當迷人
這是及第海味炖魚翅,慢火熬煮的頂湯,加入雞腿肉、魚翅等食材共煮,魚翅大片不手軟,湯韻厚實鮮香,美味極了!
主廚手釀福瓜醬做成的雙喜福瓜龍虎斑,加上大量的蟲草花一起蒸,豐富Q的膠質搭配蟲草花一起入口,層次豐富超過癮!
通常魚料理一上桌,大家都會先發呆一下不知道從何下手,不過這裡的服務人員會幫忙把魚肉分好,相當貼心~
喜歡彈牙口感的,一定會喜歡這道XO醬玉帶蠔汁鮮鮑,鮑魚跟干貝都好彈好脆,XO醬為基底爆炒,吃起來有很迷人的鮮香味,擺盤奢華圓潤又精緻,不簡單!
膠質爆滿的福掌金菌燒烏條參,豬腳筋跟海參的經典搭配,深色狀看起來就很美味,吃起來醬香典雅又入味,膠質十足!
這是照燒肋排拼海鮮卷,肋排肉質相當柔嫩且入味,腐皮海鮮卷酥脆,很霸氣的海陸雙拼!腐皮海鮮卷裡頭是蝦仁豬肉餡,外層以手工豆皮包裹酥炸,又脆又飽滿,會讓人想貪口多吃一塊
我就問,花膠是不用錢嗎?放超多! 這道花膠雙星燉雞讓整桌人都喜歡到不行,厚實的湯韻、Q彈的花膠,吃起來真是超享受!
麗尊酒店超經典的鳳陽奶皇酥出現啦!酥脆多層的外皮,咬下後的迷人奶香,熱熱的吃超滿足,就算吃很飽,也會讓人想貪嘴多吃一塊!!
最後很豪邁的,每人來一盒哈根達斯,為精采的宴席劃下甜美句點
這是囍芙婚宴精選$17999的菜色,一樣也是超澎派的!加上前後的開胃菜與甜點,跟21999的菜色一樣是12道,主要是食材等級的差異,新人們可以依照預算做選擇唷
婚宴必備花好月圓,炸得外酥內軟的湯圓,裹上花生粉就是經典
曼妙的錦繡鮮鮑蔬果沙拉盤,豐富的蔬果沙拉加上九孔鮑魚,搭配爽口日式和風醬,清爽開胃最佳序曲!
這是喜慶五福大拼盤(烏魚子/醉雞捲/蜇絲/軟絲/烤鴨),經典的全上桌,我得說烤鴨依然是麗尊酒店不可錯過的經典!醉雞捲的酒香厚實、多汁迷人也讓我很喜歡!
及第海味炖元貝盅,功夫湯底加入花菇、干貝、雞肉共熬,每一口都是鮮美精華,平時真的很難喝到這樣強大的湯品,喝完的感想就是,可不可以再來三盅~~
這道白灼大蝦富貴蝦球,大海蝦+大蝦球這種迷人組合,除了甜度爆表外,兩種截然不同的口感一次呈現,真的沒人抗拒得了!
以XO醬為基底,加入龍貝跟牙貝爆炒的翡翠蒜子爆雙鮮貝,吃有濃烈的鮮香味,微辣的口感跟雙貝脆口感,超級下飯!!
這是福醬瓜鮮露蒸石斑,主廚自製的福醬瓜為基底石斑魚一起蒸煮,福醬瓜的鹹香讓魚肉吃起來格外鮮美,而且會讓人忍不住多淋幾匙醬汁在魚肉上,非常涮嘴~~
麗尊酒店真的挺細心,除了服務人員以外,在餐點上也可以發現,許多料理會特地先分裝成好拿好用的大小,這樣就算旁邊坐不熟的人,也不會因為難拿東西很尷尬!
▲蒲鰻櫻花蝦米糕盅,香氣厚實、油飯Q彈,每份都搭了蒲燒鰻魚,還可以自己加櫻花蝦,精巧又美味
在上桌前都會幫忙分切好的沁蜜堅果烤肋排,特製的蜂蜜搭配獨特醬料,吃完肉還會想繼續把骨頭啃乾淨,這道一定大人小孩都超愛的!
這是瑪卡養生燉烏雞,瑪卡有秘魯人蔘的稱號,是很多人推薦的超級食物!湯底因為瑪卡的關係變得超黑,搭配全雞一起燉,口感非常沈穩,喝起來也不膩口,很別緻的一道湯品!
綿密細膩的抹茶+吃得到顆粒的濃郁紅豆糕,餐後吃超醒味蕾的日式抹茶紅豆糕,大家都相當喜歡~~
餐後一樣,每人一盒奢華哈根達斯,心花怒放~~
目前麗尊酒店有推出日日好日方案,每桌只要$15,000的獨家限定優惠價,適用日期分別為
7月|6日、14日、20日、28日
8月|10日、11日
31日9月|29日
只要在預約這些指定日期,就能享有不能錯過的好康內容,詳情可以看看官網介紹
綜合以上體驗,真心覺得麗尊酒店的一條龍服務很推薦給大家,在婚宴前細心與新人們討論與規劃,一開始的流程安排、菜色選擇,一直到婚宴當天賓客們的體驗,我覺得是會讓滿意度很高很高的專業等級,推薦大家唷!
(麗尊酒店保有修改及終止本活動之權利 詳情請洽麗尊酒店餐飲服務中心)
麗尊酒店
高雄市苓雅區五福一路105號
07-2296030
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