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深夜鹽埕區有許多人氣邪惡宵夜,鴨肉珍、阿看豬油乾拌麵都是代表,但前陣子桑尼發現
阿看豬油乾拌麵竟然改名為大胖豬油拌麵了,原本以為是換人經營,但發現裡面的人還是一樣,其實就算換人經營桑尼還是會坐下來點麵吃,因為那天實在是嘴饞到翻阿

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一樣是她!
桑尼喜歡這種舊舊的店面,鹽埕區曾有的風華似乎能在這一景一物間略見一二
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迷人的黑白切
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大胖豬油拌麵菜單MENU
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蔥油餛飩
他們的餛飩一直是人氣單品,其實本來想點骨肉湯,但骨肉湯早已賣完,後來考慮是否來碗餛飩湯時,看到了之前沒吃過的蔥油餛飩,善變的雙子座桑尼當下決定改點這個,湯的選項早已遠遠的逃離腦海
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跟豬油拌麵一樣,蔥油餛飩的香氣很足夠,那份在鹽埕夜裡任性肆虐的油汁香真是無比邪惡
7.1

豬油拌麵
添了雞蛋的黃色麵條,或進豬油和古早味不可或缺的豆芽菜,就成了這碗飄香千里的招牌豬油拌麵;
醬汁不多,是澱粉控最喜歡的偏乾口感,喜歡吃炒飯的桑尼也對這乾爽口感無法抗拒阿
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桑尼的朋友總是那麼阿莎力,麵總是夾得那麼大一陀
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小卷
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彈脆新鮮,沾了醬汁後桑尼覺得還是原味好!
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不知道為什麼改名,但只要精隨沒有變太多就好,深夜鹽埕區的魅力實在無限,不什麼時候會在小巷內遇上另一間小吃,若肚子餓睡不著的話,不妨來鹽埕區隨意繞繞,或許會與小吃有個美麗邂逅
 
大胖豬油拌麵
高雄市鹽埕區新樂街229號
0958-128-881
 





 

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    桑尼瘦不了 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()