桑尼瘦不了

想不到與ikki藝奇的第一次邂逅是在夢時代，沉穩內斂的外觀是藝奇給桑尼的第一印象，但餐廳內氛圍很夜店，如果燈光會閃爍，服務生又穿得很辣的話，那開動前桑尼應該會先醉三分吧！






靠窗位置可以看夜景，雖談不上百萬景觀，但卻也是平時難以欣賞的角度，預約時請服務生留個靠窗位，愜意的吃飯吧


那天超餓，先送上桌的玄米茶似乎格外地香


海鮮土瓶蒸


裡頭滿是蜆仔和蒜頭，白濁的湯頭特鮮(←變大陸口氣了)  


魚皮野蔬沙拉


應該是曼波魚皮，口感相當彈牙，倒進清爽沙拉後，配著蒜片很開胃！


很像甜點的燻鮭魚番茄沙拉


桑尼一看菜名就點了他！ 因為鮭魚和蕃茄都是桑尼的心頭好，桑尼特別喜歡蕃茄搭火腿吃，但從沒想過搭燻鮭魚原來也這麼美味，鮭魚的油脂與香氣襯以蕃茄的舒爽微酸，正點啦！


四味小品，有涼拌洋蔥絲、黑豆、杏鮑菇和口感像魚卵的沙拉


招待的梅子醋冰砂，口感沁涼微酸，雖無酒精但已心醉


招待的鮭魚鬆洋蔥沙拉，薄如絲的洋蔥，佐以蕃茄片與鮭魚鬆，口感極為沁爽！ 一連吃了不知道幾品開胃菜，桑尼開胃開到快飽啦

鱸魚一夜干
ikki一餐每人含服務費要價768，有點奢侈，但看到烤物是整隻鱸魚就覺得頗值得，可能是沒刷醬吃原味的關係，魚肉跟魚肚都稍嫌柴口，但愛吃魚的桑尼還是整條嗑光光啦


刺身盛合

玉子蒸

本以為是羹湯，挖下去發現是很濃稠的蒸蛋，口感很特別，裡頭有魚肉等小口食材，小朋友應該會很喜歡(前提是他手上沒有蜘蛛人玩具)

岩烤石板牛

服務生端上一個鋪著烘焙紙的岩盤，岩盤頗燙，可別像桑尼一樣誤觸了！ 桑尼很喜歡這種DIY的用餐方式，隨意將牛肉烤至自己喜愛的熟度，吃原味也好、搭蔥花也好，自己烤的東西總是特別好吃

時旬鮮魚蒸

那天的時魚是午仔魚，肉質特別鮮嫩，魚本身沒多餘調味，沾些醬汁和薑泥一同入口就是最質樸的美味，不過有點小隻吃起來不太過癮啦(←超愛吃魚)


釜飯，桑尼和朋友分別選了照燒雞肉及辣味牛肉的口味，這也是DIY的餐點唷！


一整套吃下來，這鍋釜飯最得桑尼的心


同雞油一起蒸的釜飯格外噴香，有海南雞飯的影子，桑尼跟朋友直呼美味，服務生見狀問說是否再來一鍋，雖然桑尼貪吃但臉皮薄，只得婉拒，現在想想還真後悔阿(←自己愛假仙)


辣味牛肉釜飯


照燒雞肉釜飯


因為不小心把肉全吃光了，最後只好吃單純的茶泡飯，灑點芝麻和海苔絲很對味，不過桑尼還是喜歡吃原味的釜飯


鳳梨苦瓜汁和青梅冰砂


時令鮮果，很甜唷！

桑尼只想說：「親愛的服務生，現在後悔來的及嗎？ 再來鍋釜飯好嗎？」

 

ikki藝奇新日本料理 夢時代店

高雄市前鎮區中華五路789號7樓 (統一夢時代購物中心)

07-823-0988

 

 

桑尼瘦不了