一直覺得很疑惑,為什麼招牌不是「山口日本食堂」,而是「日本食堂山口」,就像把「歐陽妮妮」寫成「妮妮歐陽」一樣,總覺得讀起來不太順暢,桑尼猜想或許是日本文法或是傳統習俗的關係,但不論是什麼因素,都不影響餐點的好滋味
創店的日本夫婦已經退休,接掌的是兩位年輕人,比起以前,餐廳的音樂、裝潢、菜單都有所改變,鈴木一朗的各式周邊商品,象徵著兩位年輕人的活力與執著,將繼續傳承上一輩的經典好滋味
日本食堂山口 菜單MENU
若到日本食堂山口,桑尼覺得有兩道菜不能錯過,一是牛肉壽喜燒,另一則是豚骨拉麵,$130
每次吃拉麵時,桑尼都會想到有人說「為什麼大家嫌鬍鬚張貴卻不嫌拉麵貴?」,桑尼覺得這跟「花兩千萬買大樓卻不買透天」的道理一樣,大家喜愛不同啦!
豬排咖哩飯,$190
有淡雅起司味的可樂餅,$100
烤鮭魚定食,$260
幾道簡單的小品,拼湊出來的卻是數十年的經驗傳承,「樸實真切」是桑尼喜歡這間餐廳的主要原因
日本人對細節的堅持,在平價餐廳也能看的到,即使已經交由年輕人接掌,但桑尼還是能感受到專注於餐點的熱情,老話一句,若有到日本食堂山口的話,點豚骨拉麵和牛肉壽喜燒(雖然沒有拍)就對了!
日本食堂山口
高雄市鼓山區文忠路66號
07-522-5840
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