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每次經過IKEA,都會看到復興路上有長長的排隊人潮,他們不是要買折扣家具,而是為了謝先生蔥油餅而去。記得桑尼第一次造訪時,也是因為看到排隊人潮才停車跟著朝聖,就像一吃就停不了口的鹹酥雞,蔥油餅也是不敗國民小吃,不管到哪都超受歡迎

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原來老闆姓謝,桑尼吃了很多次後才知道
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半張$30、一張$60,如果不是很餓,半張的份量就超足夠!
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接近餐車時就會聞到濃濃的油煙味,鍋溫應該拉得很高,雖然不太好聞,但也是因為如此蔥油餅才會又酥又香!桑尼特別喜歡菜刀切下蔥油餅那瞬間的「喀喀聲」,跟張學友唱歌一樣誘耳,聽到就餓啦
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謝先生得蔥油餅吃起來有種「黏口感」,不知道是麵粉比例的關係,還是加了口香糖進去(←最好啦),桑尼就喜歡那種黏口感!不用另外加醬油膏或辣椒醬,灑些胡椒粉吃就很涮嘴,若坐在IKEA旁的長凳吃時,常轉頭一望,就會發現隔壁長凳的人也在吃蔥油餅,不小心四目交接時會小尷尬
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因為現做,謝先生的蔥油餅格外噴香,還有個特別的黏口感,哪天下午經過的話,不妨也停下腳步,排隊買些打打牙祭,建議半張就好,淺嚐才是最美!

謝先生蔥油餅
高雄市前鎮區中華五路及復興三路路口
0933-592013
平日1420 - 2000 / 假日1400 - 2000
 

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