發自內心,大概是心機最重最深的那個內心,覺得金沢千味軒的千味Q餅 好~ 好~ 吃~ 以前吃過幾次坊間Q餅,都覺得黏牙或過甜,口感不好,但格友推薦的千味軒,還真讓桑尼驚豔到倒立剪指甲,Q餅不僅不黏牙,口感還很有深度,一吃就so moved!千味Q餅分有原味和黑糖口味,這段倒立剪指甲的故事,得先從的黑糖口味說起
黑糖Q餅加了葡萄乾、枸杞、青提子乾(就是細細長長的綠色葡萄)、蔓越莓乾、橘子皮等果乾,並綴以黑糖,再以熟稔技法手工製成,入口能先感受到明顯的柑橘香,隨著咀嚼,一陣陣有層次的果乾香氣漸漸發散,滋味可比高海拔山景,堪稱變化萬千吶!
說倒立剪指甲是浮誇了點(但桑尼就是浮誇啊!),不過Q餅的質感還真的優雅,不僅桑尼很愛,家人吃了也直呼美味,今年春節送禮有梗了!
與黑糖口味的豐盛柑橘調有別,原味Q餅走的是純淨甜美風,原味Q餅吃起來有明顯的「奶香味」,年輕人和小朋友應該會超愛!
把場景拉到咖啡桌! 原味Q餅的甜度比黑糖的明顯,但用的是健康的海藻糖,所以稍甜一些也沒關係,而且裡頭也有酸甜果乾提味,配杯咖啡、非常涮嘴,桑尼一口氣吃了六個,從傍晚飽到睡覺前,沒辦法,根本停不下來啊
桑尼覺得Q餅還蠻適合出現在春節的桌上,親朋好友來拜年時,邊聊邊吃,呷齁甜甜~ 齁哩生兒子~ (別亂接結婚用詞啦!)
千味軒的包裝盒頗有質感,有春天的繽紛感。看格友分享,千味軒的主廚全心專研Q餅多年,用精神分裂之法,結合台日法三國工藝,才做出這兩款永遠供不應求的Q餅,吃過真的會上癮
每一塊Q餅都有獨立包裝,完全不怕游泳時偷藏在泳褲裡會弄濕
桑尼喜歡這種長盒設計,非常有質感,適合送禮跟藏鈔票(←是要幹嘛啦!)
若是自己和家人要吃,買袋裝卡省!
千味軒的Q餅真不簡單,桑尼一口入魂,家人也一口入魂,瞬間了解什麼叫做一見鍾情,然後一往情深,吃過就知道!
- Jan 02 Tue 2018 14:13
【台南團購】金沢-千味軒千味Q餅│酸甜柑橘調,涮嘴不黏牙果乾Q餅.桑尼瘦不了
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