進吉泰國蝦炭烤鍋吃到飽
高雄市左營區自由二路303號
07-5567971
就高雄市區來說,敢主打「活泰國蝦吃到飽」的應該就只有進吉吧!! 進吉泰國蝦炭烤吃到飽開在二樓,一樓門面有點低調,但走上二樓就會看到一整缸泰國蝦,泰國蝦損耗率很高,通常隔天就會陣亡,印象中沒幾間餐廳敢這麼做,不塊是進吉,氣魄真的很進擊!
只要吃得下,想怎麼怒撈都沒問題! 雖然泰國蝦還活著,但游不太動,問店員才知道是因為泰國蝦一次大量進水族箱,擠壓後活力降低才變成這種懶懶的模樣
雖然是吃到飽,但個頭還不小,新鮮的蝦,鹽烤原味最正點
跟你說,別太逞強,真的會中風!! 幾乎每隻蝦頭都會爆出蝦膏,雖然濃郁鮮美,可是頭還是吃幾隻就好啊
話是這麼說,但桑尼跟朋友還是忍不住嗑了兩大盤XD
除了泰國蝦,也有很多當日漁港直送的鮮魚、生蠔、蛤蜊等時鮮
先來看價格,不管海鮮或泰國蝦,吃到飽就是$699,對愛吃魚蝦海鮮的人來說是蠻划算的!
魚都是當天從漁港批回,眼睛blig blig亮,鮮度還不賴
生蠔也是從當天從東石送來,真的不要只吃泰國蝦,留點胃給魚給生蠔也很值得,尤其是魚,吃四隻應該就回本了吧(←超會算的小資男)
每天漁貨都不一樣,那天桑尼吃了... ...不知道XD,反正每種都吃了一隻,很爽就是了
魚要先拿給師父去鱗除內臟,第一次遇到願意對著鏡頭笑的人,師傅有夠大方!!
魚當然也要鹽烤,桑尼覺得海鮮只要夠新鮮,用點鹽提味就好,千萬不要加東加西蓋掉鮮味,不然就像留了長髮的韓國魚,都看不出他的光環了 (市長別打我)
啊~~~ 好療癒的畫面,滿滿海鮮,就算失戀一百次,所有痛苦都能在這個晚上全忘掉(也太浮誇)
那天吃了六七種魚,每隻都很鮮美,一點腥味都沒有!如果烤到後面炭火變小了,記得請服務生來加炭火,不然魚會烤很久,這樣兩個小時就不夠用啦~
生蠔也是甜甜甜
通常吃到飽餐廳的小卷都很「小」卷,但進吉的小卷可不是這麼一回事,絕對稱得上是小卷界中的相撲選手,肉可肥厚了!
除了海鮮,進吉也有多款肉品可以選擇
雞腿必吃! 有多種口味,且每隻都超級肥大,至少有五兩起跳,在鐵板上烤到皮脆肉嫩,真心覺得好吃
也有提供多款現切肉,豬梅花、霜降牛、小肥牛、牛小排等,等魚的時候就很適合吃幾片,桑尼最推豬梅花,油花肉質參半的口感還不賴!
好一個海陸大餐,每種食材都能當主菜,如果愛吃海鮮的真的要來嚐嚐,$699真能吃的回本XD
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熟食區
懶得烤蝦的話,進吉都幫你煮熟了,不過懶得烤的通常也懶得剝,這時有個勤勞的朋友就很重要了
什麼? 這是生菜沙拉嗎? 桑尼滿腦已被海鮮佔據,沒有蔬菜的位置了ㄎㄎ
餐後甜點不簡單,是起司蛋糕和台東在地手工淇淋,冰淇淋每天提供的口味不一樣,兩種甜點都很有水準,可惜不能吃到飽,不然多了這兩個超強分母,划算度又會再上一層樓!
膽敢以「活泰國蝦吃到飽」為號召,進吉真的不簡單,而且還是滿滿一缸水族箱任你撈,非常霸氣! 除了泰國蝦,也有許多當日直送的鮮魚、生蠔等,喜歡海鮮的話,不妨來怒嗑一波,偶爾幫自己療癒一下,這樣才有力氣繼續在主管背後翻白眼啊!
高雄市左營區自由二路303號
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